剁椒鱼头
成功了,和外面餐厅的可以说差不多
2023-01-30
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超A的武汉卤味周黑鸭(超详尽版)
肉刚好咸度,菜就太咸了,有经验了下次就好了。其实就煮10~18分钟就够了,不然就像我的这样肉都没了,但不影响好吃😋骨都入味
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川贝陈皮柠檬膏(电饭煲版)
5只柠檬(淘宝买的比较小个,合计440g),黄冰糖约600克多些吧,份量也是随便买的,反正比柠檬重量多些,陈皮放了2片撕碎。晚上电饭煲按“汤粥”档煮2个小时,好了再煮一波,合计4小时后保温到第二天早上9点起床后又按了2小时煮多一次,出锅如下...
2019-03-25
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艾草青团
放太少艾了呢,皮太薄都有点露馅了😹😹
2018-06-30
醃製鹹柑橘
应该是不用放这么多盐的,因为不管怎么放都会沉到底部的,图为刚做好,现在都放3个月了底下还有一推盐,水都饱和了,很难继续融盐了。所以建议不要放太多盐 #柑橘#
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堪比黄记煌的三汁焖锅!
第一次弄,藏在下面的土豆最受喜欢,给个赞。我用的是排骨酱,蚝油,泰式甜辣酱调的,还放了糖,偏甜一点点 #晚餐•2018年6月30日#
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冰糖炖猪蹄
2018-06-29
柠檬🍋凤爪
成功了,有浓浓的柠檬香味,其实酱油不用放太多,都是白醋混的水多的,一边试味一边兑就好了。❤️❤️ #零食##柠檬凤爪#
2018-04-04
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