小猪妈妈爱生活的厨房

完胜85度C牛奶椰丝小方 

不错的配方，简单易上手。 奶香浓郁，口感非常好，与朋友分享，获赞无数。

小猪妈妈爱生活 （江苏,常州）

软欧包 

550g高筋粉，芝士碎50g,30度温水300-400g,核桃碎50g,蔓越莓干60g,酵母6g,盐10g,放大碗里搅拌至无干粉状态，用盖子盖好，常温发酵至2倍大，此时有大量蜂窝状，取出放案板上稍加折叠排气整形后放在烤盘上，底下垫烘焙纸，上...

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永不失败的欧包配方 

我的没放糖，味道一样的好。

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全麦馒头（一次发酵） 

全麦粉高筋粉各125g，黄油40g，温牛奶120g中放酵母4g，搅拌后放置几分钟见表面起泡泡，盐5g，鸡蛋2个，放一起搅拌后常温发酵2小时至2倍大，180度预热10分钟后烤25分钟。面包非常的柔软，冷了后吃很香，感觉吃起来心里特别的踏实。

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高纤低脂的全麦核桃吐司 

老师这个视频教程是我看到过的所有全麦土司教程中最详细最专业的，这也是我反复尝试，没有放弃做全麦土司的原因。总结前面的经验并反复看老师的教程，今天的作品在外观，口感上都有明先的提升，我给自己打80分。照搬老师的配方，一下做了两个，一个坚果的，...

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全麦燕麦饼干 

黄油和糖都减了一半，核桃，杏仁在烤箱烤熟后用刀切成小颗粒，燕麦没有炒就直接加进去了。饼干比较硬，但很香。带去公司与同事分享，当下午茶。

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墨西哥朋友家祖传的超好吃的香蕉蛋糕【Banana Bread】 

第一次尝试这个配方，非常成功，加了咖啡☕️的味道真是超级热爱，4个中等大小熟透了的香蕉，黄油50g，红糖30g，4个鸡蛋，泡打粉，小苏打粉各5g，速溶咖啡粉10g,全麦粉100g，低筋粉150g，核桃仁，南瓜籽仁，杏仁，蔓越莓干若干。全程用...

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