文子_jrd9的厨房

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2016-05-20 加入
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文子_jrd9的作品 查看全部 9 作品

  • 不焯水不放油的家常红烧肉

    不焯水不放油的家常红烧肉 

    刚好烧一壶水全部倒进去,中火煮半个多小时。

    2016-07-05

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  • 五花肉炖芸豆土豆 Pork Belly with B&P

    五花肉炖芸豆土豆 Pork Belly with B&P 

    第一次做这个菜,五花肉肥而不腻,味道还不错。关键是这个菜可以同时吃到肉和蔬菜 #午餐•2016年6月15日#

    2016-06-15

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  • 蒜蓉粉丝娃娃菜

    蒜蓉粉丝娃娃菜 

    因为我要放高压锅里和饭一起蒸,就用了个汤碗。味道还不错,娃娃菜很快就被我吃光了,下次要多放点菜 #午餐•2016年6月14日#

    2016-06-14

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  • 蒜蓉蒸鸡胸(鸡腿)

    蒜蓉蒸鸡胸(鸡腿) 

    这个泡椒放在里面,味道真是绝了!肉腌了一晚上,超级入味。担心5分钟不熟,多蒸了2分钟,我感觉口感也挺好的呢! #午餐•2016年6月14日#

    2016-06-14

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  • 老北京糊塌子

    老北京糊塌子 

    家里只有黄瓜,就用黄瓜做的。放多了盐,咸 #午餐•2016年6月13日#

    2016-06-13

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  • 清蒸草鱼块

    清蒸草鱼块 

    随饭一起蒸,方便美味营养 #午餐•2016年6月13日#

    2016-06-13

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  • 剁椒蒸鱼

    剁椒蒸鱼 

    和饭一起蒸的。用盐把鱼抹一下,姜丝,剁椒,味极鲜,少量油。清淡又营养 #午餐•2016年6月13日#

    2016-06-13

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  • 清蒸白萝卜

    清蒸白萝卜 

    放了一个小米椒和少量枸杞,快出锅的时候撒了点芹菜叶。非常美味。而且简单方便。没想到萝卜还可以这么吃 #午餐•2016年6月13日#

    2016-06-13

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  • 家常煎豆腐

    家常煎豆腐 

    用面粉加少量水加鸡蛋调成汁,把豆腐切片放里面泡一泡,让每块豆腐都沾上汁。这样煎的时候容易煎出两面金黄的效果。煎好的豆腐倒入事先准备的汁,这个汁是由剁辣椒➕生抽➕少量水。拌匀,盖上锅盖煮一煮,快出锅了,撒上葱花即可。非常美味 #晚餐•2016...

    2016-06-05

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