时隔一年多，第二次做蛋黄酥，小助手帮着团红豆肉松团，缩短了一小时，用了3小时。这次买的肉松特别好吃，蛋黄买的不好，麻薯揉了15分钟，比上次好吃。
2022-03-13
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第一次做，心里没底忐忑。真是4个多小时，揉团分包，一刻不停，就怕最后一步烤的不行。还好也没爆也没糊，刚烤好就迫不及待的尝了，有点软，要凉了再吃，酥的掉渣😏。用了100克肉松，90克沙拉，可能这次买的肉松不太好，不太成团，是酥脆肉松。麻薯揉的...
2020-11-09
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用这个做了好多次了，每次都是好吃。都是糯米皮弄好冷藏2.3小时就做了，没试过放一夜。安佳淡奶油细腻。糯米粉里面放的70克糖，还是有点甜，下次用50克，淡奶油400克放的40克糖，下次用30克。做了19个，用了700克淡奶油，自己吃的，放的好...
2020-08-23
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爱吃菠萝包
