炖的时候要多放点水,刚刚好没过肉的话,那么多水不够的,还有就是到最后的时候要多翻翻,听到滋滋滋的声音的时候,其实就是水都煮干了,油煎肉的声音
2024-06-16
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炸葱油的时候,放了蚝油,建议如果放蚝油的话,生抽老抽少放点,会咸。 还有就是葱稍微炸一下就行,还绿油油的微瘪就行,别炸黑了,我就是炸黑了,炸的时候味道是挺香的,就是拌面的时候有点苦了 面条用的碱水面
2023-10-11
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挺好的,做了鲜奶青团,放冰水里冷却的,吃起来有点QQ的,也可以直接吃,或者在锅里倒出来的时候,在碗里铺一层椰蓉,再把鲜奶馅倒进去,放冰箱里冷却后切块,表面滚点椰蓉
2022-03-31
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