玉米面馒头
第二次做了，还是和上次一样，不松软，做其他馒头就不这样。。 是不是放了玉米粉就应该是这样
11天前
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2024年07月17日
做馒头最成功的一次
07-17
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不焯水不放油的家常红烧肉
炖的时候要多放点水，刚刚好没过肉的话，那么多水不够的，还有就是到最后的时候要多翻翻，听到滋滋滋的声音的时候，其实就是水都煮干了，油煎肉的声音
06-16
🔥鸡胸肉这样做.不柴不腥又入味.简直太好吃了！
少放盐，因为生抽，蚝油里有盐，味道不错，就是略咸了
04-16
口感超棒的糯米团子
冲，这个菜谱很完美，没有塌，外面我裹了层（浸泡一晚）糯米，豆沙夹心未放糖，红豆浸泡一夜，未浸泡前的重量，一比一加水电饭锅煮饭键煮好后再加一比一水，翻拌一下，再煮饭键煮一次，红豆糯米团和外面买的一样
2023-10-29
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10分钟搞定的一碗葱油拌面
炸葱油的时候，放了蚝油，建议如果放蚝油的话，生抽老抽少放点，会咸。 还有就是葱稍微炸一下就行，还绿油油的微瘪就行，别炸黑了，我就是炸黑了，炸的时候味道是挺香的，就是拌面的时候有点苦了 面条用的碱水面
2023-10-11
好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡，给肉都不换
提醒大家一下，如果菜和豆泡没有作者这么多的话，生抽和蚝油放过之后，就不要另外再放盐了，因为我的咸了
2023-05-26
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红豆糯米糕
做了两次了，每次都塌了
2022-04-16
鲜奶内馅（无奶油版，可做麻薯青团面包等内馅）
挺好的，做了鲜奶青团，放冰水里冷却的，吃起来有点QQ的，也可以直接吃，或者在锅里倒出来的时候，在碗里铺一层椰蓉，再把鲜奶馅倒进去，放冰箱里冷却后切块，表面滚点椰蓉
2022-03-31
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菠菜青团
比较难成团，自己适量加了点凉白开才勉强能成团，做的鲜奶馅的
爽口拌木耳
不吃辣，所以没放干辣椒，没有蒜头，放的是蒜叶，还另外加了麻油和黑胡椒粉
2019-02-21
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葵花酥
吃了一个，很酥脆，都分层了
2018-10-26
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莫雨轩R
