青椒炒肉丝
用的是鸡腿肉,没放蚝油,因为孩子要吃也没放小米辣。肉很嫩,提前码味儿比较好。
2014-03-29
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鲜味油淋芦笋
#晚餐•2014年3月14日#调料放得比较克制,淡淡的正好衬托芦笋的清香。
2014-03-14
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浇汁香菇油菜
#晚餐•2014年3月13日#实际上已经不算素菜了。把香菇切丁和肉末混炒,最后铺在焯过水的小油菜上。也很香。
2014-03-13
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宫保鸡丁
#晚餐•2014年3月6日#用的是莴笋不是黄瓜,鸡腿肉很嫩。
2014-03-06
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懒人版糖醋排骨
#晚餐•2014年2月24日#颜色深了点,但是闻着很香,吃起来味道刚刚好。
2014-02-24
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火腿玉米浓汤
#晚餐•2014年1月17日#适当地增加了黄油和鲜奶油的用量,还放了一盒新鲜草菇进去,好喝得不得了。
2014-01-17
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鲜虾番茄豆腐
#晚餐•2014年1月17日#按建议先把蕃茄酱和白砂糖用热水调开,果然下锅很快就化开。用了甜虾仁,味道很棒。
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电饭锅版腊肠煲仔饭
最简单的版本:四根腊肠、半条腊肉、一只腊鸭腿。因为腊味原料来自广州当地,所以即使简单,整锅饭也香气扑鼻让人欲罢不能啊!
2014-01-11
黄金炒饭
没时间了,下次再加腊肠丁。
2014-01-10
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香煎培根金针菇卷
果然金针菇味道比较淡,但是正好合我家口味。下次应该买厚一些的培根,还可以多放些黑胡椒粉。
2013-12-24
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自制柚子蜜
颜色好漂亮(^_^) 家里没有合适的玻璃瓶,只能用保鲜盒装。因为玫瑰柚很大所以只用了半个,结果成品可能只有400克,下次还是用一整个试试。
2013-12-13
可乐鸡翅
没放老抽只放了普通酱油,上的色就很棒了,味道也正好。
2013-12-03
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