超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
有做了一次，有进步了
2024-06-06
1 1
方子很好，戚风蛋糕胚成功了，就是抹面还要多练，做出来成品还不错，就是最后没有拿稳歪倒了，功亏一篑😅
2024-06-01
1 0
奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）
这个方子是真的好，第一次这么省事做出柔软的吐司(之前用的是中种法)，用厨师机15分钟揉出了手套膜，就是170度烤40分钟感觉还不够，下次试试170烤50分钟看看。
2024-04-25
2 0
100%中种冷藏发酵
这个方子真的好，做出来的吐司很软，第一次做出这么好吃的吐司
2022-11-12
3 1
2017年03月01日
方子很好，超好吃，组织超赞
2017-03-01
麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）
第一次做，方子不错，酥到掉渣，没放麻薯也很好吃，就是整形是个问题。黄油要放好多，吃完后有点腻的感觉，下次试试放葡萄籽油看看
2016-10-21
4 0
堂妈揭秘蒸包子的诀窍
包子馒头一起做
3 0
日式红豆包
用的是中筋面粉和中种法，本来是要做松软馒头的，偶然发现这个方子，尝试着做了三个，烤出来竟然又香又脆，太好吃了，后悔做少了😂
2016-09-26
8 1
酸奶吐司～17小时冷藏中种法
好方子，做的吐司很软，好吃，就是不知道是不是烤箱温度偏低，我烤了一个小时
2016-09-14
根本停不下来的糖醋排骨
还可以加点酸梅酱或者亨氏番茄酱也很不错
2016-09-13
面包机做猪肉松
方子很棒，成功。如果想肉松酥一点可以最后放烤箱烤一下
肉末茄子粉丝煲
肉沫茄子粉丝煲
2016-09-11
11 3
聪明的弹簧豆
