冰糖柠檬膏
隔水炖六个小时,不喜欢太黑的,觉得这样挺好的
2022-05-08
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小米糕
按着方子,小米蛋黄液就有些稀了。所以加了低筋面粉,然后是用烤箱烤的,口感有些粗糙,但是孩子喜欢呀
2019-05-26
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Q版-广式肉粽(粽子系列)
南方人在北方,想吃家乡粽子,只能自己动手了,在肉外面裹了一层黑芝麻,很香
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自制爆米花
一次成功,完美!感觉自己棒棒哒!
2019-05-25
厨师长教你一道年菜:“腊味合蒸”的家乡做法,很有家的味道
好七
2019-04-17
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盐水毛豆
我的毛豆被水淹了
新手蛋黄酥(不用手套膜)
好吃,但不会再做系列!好累啊!
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自制香浓芝麻酱
整了半天,才得这么点,打出来只有原材料的三分之一了。没有加油,就放了一点冰糖,比外面买的香!
2019-03-02
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【曼食慢语】鲜肉包子
儿子搂着我的脖子说“妈妈,我好久没吃你做的包子了,好想吃啊”,然后我这老母亲就从晚上七点忙到十二点,真真是母爱泛滥啊!
2019-02-27
糯米蛋-好吃到要爆炸
好吃,但是短时间内不会再做了,累……
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糖渍橙皮(柚皮)
感觉都被我做成拉丝橙皮了,黏黏糊糊的,味道一般吧,不知道宝贝喜不喜欢,带点那个橙皮的辛辣味儿
2018-11-21
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曼达的祖传泡菜【曼食慢语】
120克的盐,咸si个人
2018-11-18
美味柠檬膏