用了细沙糖，没用糖粉，糖量减了30克，不过还是觉得有点甜了，下次再减，花生酱在搅拌过程中已经很香，烘烤的时候更是香得流口水了，成品香酥可口，酥得掉渣，同事吃过都赞好
2017-07-13
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基本上都按方子做，不过杏仁粉过筛的时候竟然有很多过不了，于是果断筛了一些低粉进去，分量都没称，入烤箱170度烤了50分钟，成品还不错，因为天气不热，不想吃冻的就没放冰箱，但囗感一样很好，不过个人觉得有一点点腻，吃不多，下次少放一点奶酪
2016-11-15
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做了奶皇红豆，纯栗子蓉两款，按照方子做，皮很软，奶皇馅很香，同事们都很喜欢，但自己做的栗子蓉少加糖了，所以很淡，下次要记得加糖并试味再包，今天赶时间没试就包了，栗子蓉做得不够好，但tinrry的方子很好哦
2016-09-18
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减了10克糖，刚烤好，放凉后试了一下，比较松化，不算很甜，可能就算按方子的糖量也不会太甜，160度烤了大概15分钟，因为30升烤箱，一次放得不多，分两次烤，第二次烤的好像有点过了，颜色有点深，而且有一点脆，不过更香哦
2016-08-09
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silviahe
