南瓜发糕
忘了加色拉油居然没有翻车。。。
2021-07-28
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浓浓的奶香【100%冰种醇奶吐司】
不知道问题出在哪里....求指点
2020-07-05
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超详细过夜免揉软欧包的骚操作(红豆绿豆麻薯红薯紫薯红枣血糯米紫米黑米肉松马苏里拉坚果葡萄干椰蓉奶黄全麦抹茶可可墨西哥酱面包) 含大于5种馅的做法 2种酥皮做法 低糖少油 你想要的都可以放进去💃🏻
成功率一半一半....蛋黄酱失败了 但开出来的欧包还是好吃😋
2020-05-20
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无糖低油/无油全麦欧包:简单易做
第一次做 卖相真的太棒了 我用的是不锈钢盆 烤制在10分钟左右上色就很好了即时盖上锡纸!Get☑️ 温州室温24摄氏度 不浪费这个做面包的绝好时期!
2020-05-13
蛋白溶豆不加糖
厨友的配方里忘记写玉米淀粉在哪一步放了...我大概大到蛋白呈细小气泡的时候放入淀粉的.....枣泥加了一点点的清水直接打成泥再过筛....烤出来还是不错的 消泡得不明显 除了裱花袋剪坏了挤出来比较丑以外哈哈哈
2020-04-29
玛格丽特小饼干
加了抹茶
2020-04-15
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米粉脆泡(消耗奶粉和米粉)
完全照你的方法....后面发现我家勺子比较大...又加了好多水...挤出来有点大了.....最后150度多烤了五分钟....脆泡还是成了....下次挤小一点试试
2020-04-14
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