超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
双倍的量做了两个，加了5克玉米淀粉，然后糖减了10克，自家烤箱165℃ 用52分钟左右，看起来还不错，明天尝尝味道。 #生日蛋糕🎂# #戚风#
03-07
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用了四个鸡蛋，共210克，其他都是原方子。杯子大，一共10个。 温度是145℃ 25分钟，130℃ 20分钟。 整体不错，不是特别甜，#晚餐•2024年3月2日# 下次可以翻倍。
03-02
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记录烧仙草比例： 干仙草纯叶子50克 碱3克 水6斤 大火烧开转中火煮一个小时，中间打蛋器搅烂叶子， 滤出后洗叶子残渣，最后得7-8斤液体。 1斤凉水+70克蕉芋粉 液体煮开去浮沫，关小火一遍搅动一边慢慢加蕉芋粉， 最后不停搅拌煮5-10...
2023-06-02
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这个配方做的香肠面包也很好吃，特别柔软，下次还用这个配方！ 温度220℃20分钟，下次试一试230℃ #宵夜•2023年4月9日#
2023-04-09
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小帅哥一起帮忙做蛋糕，他自己的生日自己做蛋糕，味道好吃哦！ 这个造型太难好看了吧？奥利奥碎真的卡裱花嘴，用擀面杖打的还是有一些大了。 #生日蛋糕🎂#
2023-04-09
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按照原方做的，面团有点黏，应该是面粉吸水性不太一样。 烤箱220℃ 15分钟+230℃5分钟，今天发的很好，回弹不错，但是！！！ 底部又湿湿的没熟，上面因为烤太久有点干？ 我太难了～～ 下次试一试直接把纸托放在烤箱底部，不加烤网？#早餐•2...
2023-04-01
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小静嘻嘻哈
