嘉嘉嘎嘎嘎的厨房

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广东,广州 海外,澳大利亚 2016-05-22 加入
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嘉嘉嘎嘎嘎的作品 查看全部 10 作品

  • 2018年03月29日

    2018年03月29日 

    加个滤镜看起来有食欲点...但是这也太酸了吧……

    2018-03-29

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    嘉嘉嘎嘎嘎 嘉嘉嘎嘎嘎 (海外,澳大利亚)
  • 超简单!5分钟口袋饭团

    超简单!5分钟口袋饭团 

    吞拿鱼加沙拉酱也很好吃哦!我是晚上做好第二天当早饭的,米饭要多放点水不然会有点硬

    2018-01-27

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    嘉嘉嘎嘎嘎 嘉嘉嘎嘎嘎 (海外,澳大利亚)
  • 番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】

    番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】 

    2018-01-27

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    嘉嘉嘎嘎嘎 嘉嘉嘎嘎嘎 (海外,澳大利亚)
  • 黯然销魂蜜汁叉烧

    黯然销魂蜜汁叉烧 

    还不错

    2017-12-18

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    嘉嘉嘎嘎嘎 嘉嘉嘎嘎嘎 (海外,澳大利亚)
  • 泰式红咖喱(含红咖喱酱做法)

    泰式红咖喱(含红咖喱酱做法) 

    偷懒用了超市买的红咖喱酱,做出来也好好吃~就是减少了糖的量,依然觉得偏甜,然而本人口味本来就偏甜😅感觉菜豆入锅前先焯水口感会更好,因为茄子和红椒很快就煮软了 #晚餐•2017年9月29日#

    2017-09-29

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    嘉嘉嘎嘎嘎 嘉嘉嘎嘎嘎 (海外,澳大利亚)
  • 早餐•2017年9月27日

    早餐•2017年9月27日 

    #早餐•2017年9月27日#

    2017-09-27

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    嘉嘉嘎嘎嘎 嘉嘉嘎嘎嘎 (海外,澳大利亚)
  • 根本停不下来的糖醋排骨

    根本停不下来的糖醋排骨 

    照着方子做了一遍,好吃,不过感觉味道还是不太够,于是自己改了改,味道更香浓了:锅里炒好糖色后放焯过水的排骨翻炒,加入1勺料酒,1勺生抽1勺老抽,2勺香醋1勺白醋,一颗大小适中的冰糖(大概是5调味勺的量),加水没过排骨,加一点八角。更改过后糖...

    2017-09-16

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    嘉嘉嘎嘎嘎 嘉嘉嘎嘎嘎 (海外,澳大利亚)
  • 戚风专辑(4)——柠香戚风

    戚风专辑(4)——柠香戚风 

    发现柠檬戚风与酸奶戚风结合起来也敲好次哦!配方有所改动: 四个蛋、85g希腊酸奶、46g色拉油、70g低粉、20g柠檬汁、半个到一个柠檬皮屑、80g糖,酸甜度刚好,加了酸奶蛋糕很润很软,又有柠檬的香气~

    2017-09-15

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    嘉嘉嘎嘎嘎 嘉嘉嘎嘎嘎 (海外,澳大利亚)
  • 正宗泰国椰汁鸡汤Tom Kha Gai

    正宗泰国椰汁鸡汤Tom Kha Gai 

    放了400ml的罐头椰奶、400ml水和大概250ml的史云生清鸡汤,加了一点白蘑菇和胡萝卜,好好喝!不过这个汤做好后放久了会分层(在泰餐店买的也是会分层)所以应该不适合保存

    2017-09-01

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    嘉嘉嘎嘎嘎 嘉嘉嘎嘎嘎 (海外,澳大利亚)
  • 青井老师的香蕉戚风

    青井老师的香蕉戚风 

    #记录一下#这里低粉不好买所以用自发粉代替,香蕉放了80克,加了炒香的核桃碎,180度烤了35分钟左右,烤的时候发得很高,但出烤箱的时候迅速回缩回缩幅度比较大,顶部还有一点点面糊,估计是放了偏下层的位置导致没熟透。 关于味道: 感觉香蕉味...

    2017-08-29

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    嘉嘉嘎嘎嘎 嘉嘉嘎嘎嘎 (海外,澳大利亚)