2022年12月24日
今年特别的蛋糕,无法聚餐了,大家都🐑。阳中做的蛋糕送给同样阳中的寿星。依然是无奶蛋糕,没有抹面,只是做了表面装饰,松果效果比想象中好,儿子看照片说松果不是长出来的吗?怎么是你做的?哈哈,说明有些逼真的效果了。
2022-12-24
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快手早餐~鸡蛋吐司
简单,好吃😋
2022-12-04
奶油蘑菇培根意大利面
奶油的香味,比番茄酱版的好吃#晚餐•2021年6月11日#
2021-06-11
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肉桂面包卷
为了上色,移到上层又加了5分钟,口感就有点干
2020-03-15
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酸奶饼🥛
火再小点就好啦,不会溅出来,就是要有耐心
2020-02-23
翻面的时候还有点湿,会洒出来,不过很简单,很畅销,总是不够吃…
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不用发面,简单易做,酥脆可口的空心糖烧饼
小的擀得少,蓬起也小,反而是擀得薄的蓬得大。方子不错,终于让我找到对付面团的成就感。
2020-02-21
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日式舒芙蕾厚松饼
怎么变成小饼了?
2020-01-05
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香煎银鳕鱼
卖相不好但是很香
2020-01-04
2019年12月24日
每年的无奶蛋糕,成为一个仪式。
2019-12-24
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2019年12月23日
本来想用蛋白来做表层装饰底,结果蛋白消泡了,再也打不起来。用椰蓉代替。圆珠糖的效果还是不如水果那么好。不过每年总有些变化。惊喜是重要的,心意也是重要的,毕竟是一晚上的忙碌。感谢自己的付出。
2019-12-23
因为12.24又要到了,一年一度的Lisa生日到了。她不能吃奶制品,因此蛋糕成了她的奢侈品。生日的无奶蛋糕就是她一年唯一的一个蛋糕。这个生日对我来说,渐渐变成保留动作,每年到来之前都要绞尽脑汁一番。回顾一下往年的,找点信心吧。