淡奶油吐司--冷藏中种法
这次不太行，应该是二发时间过长，发了三小时
2021-12-26
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料多多系列--黑芝麻奶酥小吐司
😂爆丑🍞 组织不太行，也没老师发的高 不知道哪里出了问题 175度 35分钟
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好吃上头，超醇咖啡吐司
180度吐司烤了37分钟，八角26分钟。 二发花了接近三个小时，组织不够细腻，不知道是不是二发时间过长导致。 不甜不知道是不是因为没加炼乳 成品不满意！下次再来😤
2021-12-14
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方子很棒呀！口感绵软，组织细腻！ 记录一下：175度43分钟，表皮刷了鸡蛋液，颜色有点深，下次试试刷黄油。
2021-12-11
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2016年09月22日
2016-09-22
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Onc5
