月兔子的厨房

卖了8年的花雕熟醉蟹（保姆级教程） 

调料量自己摸索着来，第一次试验两只很成功（不过我想这个调料汁泡啥应该都好吃的）！放橙子真的好香，一揭盖满满的果香。用了五年花雕酒，酒味很纯正。#Jam's Cooking#

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仔姜蛙 

奶思！#Jam's Cooking#

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蒜蓉粉丝虾 

感觉片虾有点难，就改用剪刀开了背，并用刀背断了虾筋。还留了一半没开背。感觉还是更爱不开背的，肉更饱满紧实#Jam's Cooking##虾虾##粉丝蒜蓉蒸虾#

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2018年06月12日 

自己吃的就可以不用装饰了哈哈哈 这个方子已经hin顺手啦 顺手做了几个小蛋糕，所以就没那么满模啦，不过也没关系，反正都自己吃2333

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桃花酥 

#Jam's Cooking#若说与花色相映成趣， 还要 制一道桃花酥🌸 「一道/没有色素就上不了色的/桃花酥」 想法子用了火龙果汁都不顶用，入烤箱前还有点粉色，出炉就看不出了。

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2017年09月15日 

#Jam's Cooking#最棒的教师节礼物

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茄子！茄子！！红烧肉末茄子 

#Jam's Cooking#一人食

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2017年04月30日 

#Jam's Cooking#我觉得现在戚风成了最容易做的蛋糕。这个配方用来做蛋糕体支撑力也很好。

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2017年04月13日 

#Jam's Cooking#之前用另一个方子死磕四次，但总不是特别成功，今天换了这个方子，且特别注意了蛋白的打发程度。很棒~这个量也不会爆头hin好~就是我的抹面和裱花实在是太渣了，抹完的侧面就不给看了（；´д｀）ゞ

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八寸戚风蛋糕（4个4寸加高模具） 

#Jam's Cooking#磕了三回终于敢上图啦~温度都是自己摸索调整。其实第一回最成功，长得高而且很软，没开裂。只是因为我家烤炉没那么大，放中层长高的时候碰到了发热管留下了道印子。二三回放在下层，温度又重新摸索了。第二回做的完全...

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小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷 

#Jam's Cooking#很好的方子，很简单并且很好记。就是卷不好。死磕三回，终于卷出稍微能看的蛋糕卷。下回一定更好。

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美味的煎蛋糕—抹茶千层蛋糕 

#Jam's Cooking# 奶油有点打过头，感觉略干了。不过还算好吃的啦~下次改进

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