记录一下，用红南乳汁：柱侯酱：蜂蜜=4:1:2，蒜蓉，以上混和，腌制排骨，冰箱一小时，用锡纸包好，留气孔，烤箱预热，170度，60分钟，去掉上面锡纸，220度5分钟，刷原汁蜂蜜，5分钟，再刷蜂蜜，5分钟 #晚餐•2022年3月26日#
2022-03-26
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Chris的美食日记
（广东,广州）
吃到一半才想起拍照，谢谢作者！ 记录一下，250ml晨光供港壹号，40ml差不多2个小鸡蛋的蛋清，15g沙糖，佳能耐高温保鲜膜打过通气孔后，会收缩裂开，下次尝试用锡纸，记得扎孔，水开后蒸11分钟，焖一会儿再开盖 #下午茶 ☕#
2021-02-28
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Chris的美食日记
（广东,广州）
今天没有出门，用的冰箱里现成的文昌鸡，头一次将白斩鸡切得这么规整，虽然还是难看，蘸料不错，下次用沙姜试试 #午餐•2019年11月10日#
2019-11-10
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Chris的美食日记
（广东,广州）
