十号小乞丐的厨房

水晶月饼（西米） 

蒸完稍等会再吃QQ弹弹的，做的豆沙馅孩子爱吃。看了其他食谱都是要西米先打粉，只有这个用温水泡就行。比较简单。揉的时候还有点颗粒，但是整出来基本没什么白心。#早餐•2022年12月31日# 早餐配藕粉

十号小乞丐 （福建,福州）

奥利奥费列罗装饰蛋糕（超级简单） 

裱花太难了，我挤出来就只有一堆🥹，随便铺几块饼干吧，孩子在旁边都等不及要吃了#早餐•2022年10月15日#

十号小乞丐 （福建,福州）

甜玉米蛋花羹 

用坚果藕粉代替淀粉，味道不错👍🏼！再配个面包，小孩子也爱吃#早餐•2022年10月8日#

十号小乞丐 （福建,福州）

网红柚子糖（超级简单，一次成功） 

外面那层皮太厚了，还是只留着囊好吃一点，为什么炒出来没有白霜，糖放少了吗😅#早餐•2022年10月4日#

十号小乞丐 （福建,福州）

零失败！！外酥里糯的手抓饼芋泥酥🥠 

分享图片

十号小乞丐 （福建,福州）

香橙戚风蛋糕🍊/心想事橙（8寸） 

之前做了几次原味的蛋糕，本来想做香蕉的，但是突然看到还有好些橙。就想着来下厨房搜橙子蛋糕。最后选了这个好看的食谱。 我是用电饭煲和预拌粉做的，预拌粉就用了半袋，就我和小孩子两个人吃不想做太多，吃不了放不下好几天会发霉😹。怕胖我也不敢吃太多，...

十号小乞丐 （福建,福州）

简易蛋挞（手抓饼挞皮） 

空气炸锅·手抓饼蛋挞。 四个蛋挞是四分之一的手抓饼，另外两个是半张的手抓饼比较厚，也比其他烤的时间多用3、4分钟。180度12分钟。 一个鸡蛋加不到半盒牛奶加白糖，刚好6个的量。 小孩子爱吃，配上五谷汤当早餐#早餐•2022年6月25日#

十号小乞丐 （福建,福州）

蛋挞（手抓饼版） 

在空气炸锅做的蛋挞，用的硅胶壳和原味手抓饼2张，一个鸡蛋个不到半盒的牛奶，刚好是6个蛋挞的量。中间两个是放了半张手抓饼就比较厚。其他的180度12分钟都熟了。厚的两个又单独烤了4分钟。小孩子爱吃。配着五谷汤当早餐。#早餐•2022年6月25...

十号小乞丐 （福建,福州）

三步爽口酸酸辣辣腌萝卜片小咸菜 

好吃又开胃，就是醋味少了点。吃完嘴里都是蒜头味😅。中午配的番茄鸡蛋面🍜，太好吃了。用的枇杷罐头的瓶子，吃完再做。#午餐•2022年6月24日#

十号小乞丐 （福建,福州）

太赞了！这个零0失败的酸辣腌萝卜 

用的陈醋，做了一小瓶，好吃又开胃，最近天气热的实在吃不下饭。我感觉我的醋放的有点少，都是甜辣的味道。不知道能不能不放大蒜，吃了嘴巴都是味道。#午餐•2022年6月24日#

十号小乞丐 （福建,福州）

蒸面包不上火 普通面粉食用油版本 

好像发久了，蒸了快一个小时，等了一会才开锅，眼见它就慢慢的缩小了，吃着口感也不像面包。明明有揉出手套膜的。#晚餐•2021年4月1日# 第一次蒸面包🥯

十号小乞丐 （福建,福州）

红糖发糕（新手必备） 

掺了白糖和红糖，所以颜色不是很深。 放在午后太阳下发酵的，也发酵了两三个小时，表面也有气泡。但是没有发到两倍大。 没有蛋糕模具，就用种硅胶小模具，还把红枣改成了黑芝麻。 为什么蒸完了还回缩了。关火后确定焖了几分钟才开盖的。 不是蓬松软软的感...

十号小乞丐 （福建,福州）