粘豆包#减脂最佳粗粮
外面裹糯米粉不好掌握,可以包薄薄的面皮,另外,米可以用电饭煲煮熟,感觉我的有点干了,我蒸的米,用量大差不差,没用称。作者用心啦!
24天前
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烤箱版牛肉干(生烤)
没有白芝麻,用的黑芝麻,有点显黑,味道还是非常好的
2024-02-08
蜜汁猪肉脯
我加了点糯米粉,肉就不分离了,用铝箔纸好揭开,铝箔纸在下面,方便观察厚薄,然后反转撕掉铝箔纸。好吃的停不下来。谢谢您的菜单。
2023-04-30
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我一共做了两次,都泡了一夜,但是加了绿豆,怎么都有泡不开的,最后又挨个拣,建议大家别放绿豆。高压锅加了豆子一半的水,40分钟,豆子有点烂了,建议少加点水,30分钟即可
2022-11-21
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黑芝麻丸
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2021-11-07
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不添加石灰粉的手搓冰粉
因为做多了吃不完,用水和冰粉子减半,25克的量,但是钙片不好分割就没有减半,成型效果更好,成一整块,没有水分。钙片有300和600的,选用600D
2021-07-18
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楼主分享的方子非常好,我没有研碎钙片,直接放凉开水水里的,可以融化,第二张图片是搓好的,不是太白,第三张加了钙片水。非常成功
2021-07-11
这是搓好的冰粉水,第二张加了钙片水混合后,钙片我没有压碎,用水可以划开。
2021-06-26
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酱肉包升级版(加了点木耳和芹菜 好吃惨了)
看大家反应肉馅偏干,我家人喜欢吃软的,900克肉馅,我向肉馅里加了半碗水,然后用筷子顺着一个方向搅拌,只至肉馅有粘度,在拿到冰箱冷冻一会,开干吧。
2021-05-30
腌甜蒜糖蒜
#晚餐•2021年5月7日#
2021-05-07
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奶香油条
#早餐•2020年4月13日#
2020-04-13
榆钱窝窝
好吃,菜和面的比例1:1合适,不加十三香和葱
2020-03-28
空气炸锅版桃酥