醪糟 酒酿 糯米酒 江米酒 甜酒
9月26号做的！用了圆糯米和淘宝买的酿酒酵母，目前四天了没有黑霉菌和绿霉菌，应该是成功了吧？好期待呀！！
2020-10-01
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南乳猪蹄
#晚餐•2020年8月2日# 已经是第二次做了，非常好吃！！用的南乳汁，先焯水把腥味去掉，电饭锅煲两个小时完全软糯，最后换大锅收汁！！
2020-08-02
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五分钟可以搞定的下酒菜——酒蒸蛤蜊
酒用了泡青梅剩下的高粱酒和二锅头，500g的蛤蜊，20g黄油，海鲜酱油
2020-06-29
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【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪
晚上做好冰箱冷藏12小时！！好吃啊！！酸酸咸咸有点甜鸡爪口感很Q！！用了1200g鸡爪子，配方调料量*2，配料只有小米椒、柠檬和大蒜！！爱了爱了！！
2020-04-15
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芦笋的挑选、基础处理与芦笋清汤
芦笋好吃，但清汤有点泥土味？？已经洗干净了呀#晚餐•2020年4月9日#
2020-04-09
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番茄龙利鱼
只有一个番茄，消灭麦当劳的番茄酱调料三小包，额外加了牛奶！味道很赞！！
2020-02-21
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超快零失败的蒸鸡蛋羹
超棒！！！加盐加1倍的水，保鲜膜！！#晚餐•2020年1月7日#
2020-01-07
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蚝油煎鸡胸肉（真的只要腌了就炒鸡嫩！（新增微波式
腌了24小时
2018-06-11
蛋挞～无淡奶油
我家小烤箱160度烤不起来，230才蛋皮起酥
2018-03-21
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逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝
蛋白打发需要慢慢摸索，口感绵厚，不错
2018-01-24
特浓咖啡杯子蛋糕（espresso cupcakes）
用了半糖，没有expresso 用的蓝山黑咖啡，好甜～
2018-01-17
香橙蛋糕杯
没有香橙，用同等牛奶代替！很棒！用柠檬汁去腥跟赞！
2017-12-24
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MargaretHE
