🇹🇭泰式打抛猪/牛肉
#晚餐•2024年10月26日# 580g猪肉 糖换成了小勺 稍咸 下次鱼露少点 糖多点 着个体好吃 罗勒必须多点才香
2024-10-26
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海洋酸奶慕斯蛋糕——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品
海洋是佳得乐
2018-04-29
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巧克力酥皮泡芙
来个mini原味版....
2017-04-30
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家庭自制肉松(非面包机版)
调味我自由发挥了哈,后来洒了好多糖粉,我是用不粘锅不放油炒的,最后用搅拌机搅了更松...
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泡芙奶油球~巧克力装饰tip~简单蛋糕装饰~
2017-04-20
淡奶油司康
换成低粉,80G红枣味酸奶,加了30g葡萄干,还可以,就是感觉不成形
2017-04-12
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椰奶冻
170G椰浆,150G奶,34G糖,2吉列丁片 急冻2小时 成品有点稀 像布丁 不过也好吃
2017-04-11
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北海道戚风蛋糕
蛋糕:55g糖 卡仕达:38g糖 甜度刚好 蛋白霜可能打到接近硬性 所以有点韧不够湿润
2017-03-31
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舒芙蕾蛋奶酥 Soufflé-yanyanfoodtube
140g水,40g奶粉,糖12g(卡仕达酱),糖22g(蛋白),甜度刚好
2017-03-30
烤蛋白
2蛋白,25G糖,小勺柠檬汁,150度25分钟
2017-03-26
超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)
200g水,40g奶粉,2蛋黄,28g糖,15g淀粉,几滴香草精
2017-03-25
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2017年03月23日
分两碗,蒸多2分钟,没有再焖....有点点峰窝
2017-03-23
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