想变超人的厨房

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湖南,岳阳 2016-05-25 加入
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  • 简易高压锅版玉米胡萝卜排骨汤( •̀∀•́ )

    简易高压锅版玉米胡萝卜排骨汤( •̀∀•́ ) 

    我是先把玉米和排骨一起煮,上气15分钟后关火打开加入土豆和盐,我觉得最后放盐可能不太入味。没放味精也不错,放了三颗红枣和几个茶树菇。#晚餐•2021年4月25日#

    2021-04-25

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    想变超人 想变超人 (湖南,岳阳)
  • 湘菜·紫苏煎黄瓜

    湘菜·紫苏煎黄瓜 

    #晚餐•2021年4月25日# 还不错,我做的盐要少点,因为放了生抽。油还要稍多一点就完美了!

    2021-04-25

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    想变超人 想变超人 (湖南,岳阳)
  • 焖煎豆腐

    焖煎豆腐 

    还不错!

    2021-04-25

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    想变超人 想变超人 (湖南,岳阳)
  • 【快手菜】青椒炒茶树菇

    【快手菜】青椒炒茶树菇 

    吃完才想起拍照。老公没看菜谱,直接先爆炒茶树菇,再倒入辣椒一起炒,最后放点盐和酱油,完工!别的都没放居然也好吃!第一次做茶树菇!#晚餐•2021年4月21日#

    2021-04-21

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    想变超人 想变超人 (湖南,岳阳)
  • 家常炸香椿鱼

    家常炸香椿鱼 

    我炸的不脆,而是绵软的口感,不知道什么原因呢。也不知道淀粉和面粉的比例,反正也都吃掉了,没有浪费。

    2021-04-15

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    想变超人 想变超人 (湖南,岳阳)
  • (下饭小咸菜)油泼香椿芽

    (下饭小咸菜)油泼香椿芽 

    还不错!可能不放那么多料更好吧,我放了花椒、葱姜蒜,有点掩盖了香椿本来的味。

    2021-04-12

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    想变超人 想变超人 (湖南,岳阳)
  • 湖南口味红烧米豆腐

    湖南口味红烧米豆腐 

    还不错,比较下饭!有点黑,可能酱油多了点,米豆腐煮过了点。

    2021-04-12

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    想变超人 想变超人 (湖南,岳阳)
  • 爆炒仔鸡

    爆炒仔鸡 

    #晚餐•2020年8月8日# 今天杀的新鲜仔鸡,第一次炒鸡,还不错,下次等炒得差不多,加点水多焖几分钟肉应该更嫩!

    2020-08-08

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    想变超人 想变超人 (湖南,岳阳)
  • 【豆瓣嫩豆腐】

    【豆瓣嫩豆腐】 

    #晚餐•2020年6月21日# 还不错!不用放盐!

    2020-06-21

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    想变超人 想变超人 (湖南,岳阳)
  • 清炒丝瓜

    清炒丝瓜 

    分量太少,对不起观众。味道确实不错,炒出了很自然的甜味,并没有放糖!#晚餐•2020年5月9日#

    2020-05-09

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  • 香煎黄花鱼

    香煎黄花鱼 

    #晚餐•2020年4月8日# 看起来不错,肉的质感可以,不知道什么原因有点腥,只吃了两条,是不是腌制太久,我腌了3个多小时,中午上班前腌好,下班回家再煎的

    2020-04-08

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  • 蒸糯米肉丸子

    蒸糯米肉丸子 

    #晚餐•2020年2月7日# 跟着楼主做的味道很不错,第一次学做肉丸吃,下次盐少一点,蛋液少一点,肉不要太碎,丸子做小一点,不要蒸那么久,就完美了!

    2020-02-07

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