原味贝果
夹馅是花生酱,表面撒了麦片,整形有点失败,捏的不够紧,爆开了,味道还不错😄应该是发过头,不太光滑😂😂😂
2020-06-13
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基本鲜奶吐司
我的m6厨师机第一次作品,配合我的i7,组织还可以,柔软
2020-04-04
一份关于手撕吐司的跟风笔记
做了2次,组织还是一样,不够细腻。哪个大神可以指点指点我😝
2019-07-29
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便当蛋糕
便当蛋糕 为什么不是圆蛋糕? 蛋糕卷因为吃起来口感更湿润绵滑,所以就直接烤蛋糕卷,然后加装饰就变成便当蛋糕了,不按常理出牌😂
2019-04-14
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土凤梨酥
炒馅不容易,3个菠萝做了35块,皮不能太厚,太厚容易腻
2019-04-06
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巧克力棉花蛋糕卷
按方子分量做了改动,黄油换玉米油,做成戚风蛋糕卷,巧克力味浓~蛋糕体气泡比较大口感有点粗糙,下次要做的更好
2018-11-25
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开酥练习---金砖小吐司
第一次开酥,用力不均匀,部分黄油漏出,擀的不够紧,都开裂了😂 为啥出炉后口感是脆脆的😂😂正常吗?
2018-11-18
中街1946雪糕---杏仁奶露小面包
只剩下一条的东北大板雪条,没办法做奶露咯
2018-09-16
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