淡奶油吐司
两条吐司，用的山茶花粉，奶油量不够了，鸡蛋液来凑的液体量，没有回缩，没有塌腰，软绵，加了一包咖啡粉，两种味道
2020-10-02
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芒果千层蛋糕，100%成功告别煎皮无能
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2020-03-23
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奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）
又来做这个～太好吃了
2019-07-23
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很软很好吃……压力太大，这么多的奶油，减肥人士的困扰
2019-05-20
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好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
第一次做菠萝包～比想象中简单～外皮很酥～可能是我的奶粉带甜味，感觉甜了点～二发不够，偏厚实～下次再战
2019-01-22
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波兰种北海道吐司
三倍的量～刚开始没看tips，直接按方子来，湿到怀疑人生，厨师机揉了将近20分钟才成团～整形的时候也粘手，不过成品出来口感超软～组织也好～如果手揉的话应该已经放弃了
2019-01-07
2019年01月04日
还可以，松软，易成功，但超市买的有嚼劲，不知道怎么做的
2019-01-04
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2019年01月03日
家庭火锅
2019-01-03
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香葱肉松杯子蛋糕
不怎么回缩～烤的时候好香～步骤弄错了，把粉筛进蛋黄了，悲剧，成坨坨了，就加了点牛奶进去，最后成品味道还可以～
2018-10-29
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【铸铁锅】无水葱姜焗鲈鱼
味道还不错
2018-06-14
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港式吐司
没有及时盖锡纸～变成黑人了，加了百分之40的黑麦粉，拉丝效果很好
2018-05-23
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老面包土司！（普通面粉，植物油也可以做出好面包！小时候的味道。。。）
爆发力确实不错，用的小模具做的，一个个很可爱，直接用的面包机两个和面程序，也能拉丝
2018-05-09
旷世的人
（重庆,江北）
