南瓜吐司,南瓜芋泥馅小面包。综合各种来处的面包方子,集各家之大成。终于将陈年老芋泥给吃了… #又一个大玩具——厨师机# #下午茶时间#记录一下 成品于2024年9月4日
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大热天的,实在不好控制温度。厨师机的冰袋还在路上。放冰柜冷藏五分钟,面团里面还是30多度。搓来搓去,娃子们倒是很开心。#又一个大玩具——厨师机# #宵夜•2024年8月11日#
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一根莴笋有点大,用了三分之二炒素肠,另外三分之一凉拌了一下,真的极好极好!另有一块来自福建龙岩的年糕😘#做不来中餐的厨子不是好厨子# #早餐•2024年2月23日#
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素肉臊子手擀面,250克干面分两份,一份加5克南瓜粉,另一份加5克抹茶粉。早餐三人吃,暂时够吃。今天正月初七,人七日。 #做不来中餐的厨子不是好厨子# #早餐•2024年2月16日#
02-16
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竹笋炒素肠 昨晚看了个大片,回来的很晚,早上起的晚,这个时候也是早餐。话说,大连最近雪很多,我就像冬眠似的,起的都不太早。#早餐•2023年12月24日# #做不来中餐的厨子不是好厨子#
2023-12-24
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最近降温下雪,道路结冰,所以就在屋里猫着,用老话说就是,“猫冬”。给娃子做饭就处处留意吃什么,陈年老库存也翻了出来,又开发出了新菜,炒馒头丁,成功的呀!我可真厉害!小小记录一下。#早餐•2023年12月20日# 😝 #做不来中餐的厨子不是...
2023-12-20
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昨天下午做泡芙,剩下了半个鸡蛋,收藏了很久的这个方子,终于用上了。用古树红打成的粉,口感醇厚。下次减少一点黄油,奶味有点重。#下午茶•2023年6月5日#
2023-06-05
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