Vera不是bug的厨房

果然很简单！免揉欧包 

这次加了20％的黑麦粉，油放了一半，为了省高筋粉这次手粉用了玉米淀粉，降低了整体筋度所以有点塌塌的.. 这次一发放冷藏过夜十二小时取出，正好；二发在烤箱里四十分钟下面加了一碗开水，好像发的有点过？ 除了揉面手法依旧没有改进也没有割包刀所以...

Vera不是bug （北京,顺义）

午餐•2020年2月24日 

#午餐•2020年2月24日# 虽然今天的早餐很简单 美美的摆盘也能让人心情愉悦起来 周一开工啦 奥利给💪

Vera不是bug （北京,顺义）

果然很简单！免揉欧包 

总结一下第一次做欧包的失败点： 揉面小白第一次揉面，揉的不太好没有揉到表面完全光滑 一发冷藏了21个小时，有点过了，面发酸 二发的时候因为以为一发发过了二发就可以减少时间，二发只用了10分钟就进烤炉了... 导致边烤边发酵蓬松了两倍大😂😂 ...

Vera不是bug （北京,顺义）

早餐•2020年2月23日 

#早餐•2020年2月23日# 鸡蛋+全麦面粉面粉+西葫芦+香葱 🍓+🥛红茶拿铁 营养全面&颜色丰富🤗

Vera不是bug （北京,顺义）

不吃沙拉会挂 Luscious salad 

#早餐•2020年2月18日# 颜色丰富是让一盘🥗变好看的重中之重 「七天早餐不重复」计划完美进行中😊 #🥑沙拉#

Vera不是bug （北京,顺义）

芒果酸奶西多士 

#早餐•2020年2月16日# 用🍓代替了芒果，颜色更丰富 再配上一杯黄瓜🥒芹菜smoothie 美好的一天开始啦😉

Vera不是bug （北京,顺义）