好好吃吐司面包😋
超懒人双皮奶(烤箱版)
超软的~酸奶蛋糕
做个笔记:我把处方量减少了一半做的小蛋糕。1.我的烤箱温度设置150烤一小时火候不够,需要设置170。2.蛋白打发很重要,作者的打发方法很清晰呢,蛋白最好多打,打到看起来比较硬。3.做出来好好吃,就是稍微甜了些,糖量可以再少。
2017-08-11
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超级嫩滑蛋挞做法
自己做的时候牛奶加多了些,淡奶油少了不容易腻。我的烤箱需要210摄氏度30-40min,后面十分钟要盯着别烤焦了。刚烤出来的时候是最好吃最幸福的时候😁
2017-07-01
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烤箱烤红薯
好甜的🍠,小个的200摄氏度60min就足够了,大个的需要80min。烤至🍠糖水流出,皮和肉之间中空,就最好吃了😁
2017-03-12
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