开胃俄式酸黄瓜
就是想要的那个味,粗点的黄瓜也一样入味好吃,4斤黄瓜,盐用的75克,其他都跟配方比例一样增加的,醋用的海天9度
2024-11-02
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生菜牛肉拌饭
好吃,酱汁没做,因为孩子不吃辣
2024-07-03
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菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙
记录一下,300克高筋,200克全麦,还是用了烧烤料,多加了一点麻辣香肠,南瓜也多一些,泡打粉用33克,整体还是有点咸,下次不放盐了。真香
2023-11-27
玉米面菜窝头
忘了拍照就冷冻了,做了不知道多少次的方子了,本次3倍量,为了消耗粗玉米面,用了三分之二的粗的,怕口感渣,配了三分之一细的,没想到只有香没有渣感,吃到停不下来的感觉,再不愁粗玉米面吃不完了
2023-05-29
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无糖夏巴塔
真喜欢这美妙的大气孔,太好吃了,就是橄榄油是喷的,流到面包底部有点多,有点像油条味😂下次改进
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手揉短法棍
方子介绍的很清楚,也很家常实用,做过N个方子,这次最成功也是觉得最不费劲的一次,还要继续努力
2023-05-15
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简单食材 水光肌 通用包子皮
跟做N次,超好的方子
2023-05-10
农家玉米面粗粮馒头🥠
为了消耗玉米面,玉米面白面比例3:2口感太粗了
2023-03-16
最成功的一次,包的豆包,剩的面做了馒头,都非常暄软,以后就按这个方子做了,感谢感谢
2023-03-05
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消耗淡奶油的司康
特别成功,外酥内软,烤的过程中就已经香懵了,操作特别简单,擀的时候折叠了一次,备忘,减了10克糖
2023-03-02
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健康美味的牛肉大虾波奇饭!!牛油果和芒果一口包的感觉太棒!
好吃,营养丰富
2023-03-01
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【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
记录:野性T65,水应该放70%,水多面团软,整形不好,而且石板放中间,制造蒸汽的烤盘放下层,法棍底部几乎没上色,下次都要改进
2022-12-07
简单易做煮毛豆
肉蛋堡
连汤都不会被放过的酱羊蝎子
电饼铛版干煸四季豆
山东脆煎饼
超美味零失误鸡翅(微波炉版)