芝麻排叉
没加盐我加的糖,脆脆的儿子很爱吃
2016-12-09
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香脆小麻花
炸的不脆,微波炉烤了二分钟脆了
2016-12-08
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2016年10月25日
原料,鸡蛋,盐,糖,面粉,纯奶 分离蛋黄,打蛋清加一点盐打出泡泡加一勺糖,继续打到粘稠再加一勺糖继续打十五分钟左右蛋白有小尖不倒为止,蛋黄加一勺糖三勺面粉一袋纯奶搅拌均匀分三次加入蛋...
2016-10-25
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蒜末蒸茄子
茄子蒸软晾凉加盐攥出水分,锅内倒油烧热加入花椒晾凉入蒜末白糖醋盐,一起倒入放茄子的容器中
2016-06-14
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西红柿炒鸡蛋
鸡蛋打散放盐,热锅热油倒入鸡蛋炒熟,起锅炒西红柿块,西红柿炒软,放入鸡蛋炒匀出锅即可
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发糕(无泡打粉)
个人做法,做发糕我喜欢吃面粉多点的,面粉和玉米面的比例可以评自己喜欢的口感来和面,玉米面面粉糖小苏打在一起用筷子拌匀,干酵母用温水稀释和面揉成光滑面团,放在温暖处醒发,面团醒发大一倍就可以上锅蒸,我直接用的篦子在上边抹点食用油以免沾,面表面...
2016-06-10
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醋溜土豆丝
个人做法,土豆擦丝过水,热锅热油下葱姜蒜土豆丝煸炒两下加入酱油鸡精盐醋煸炒三分钟即可出锅,喜欢辣的可以加辣椒
2016-06-09
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红烧鲤鱼
第一次做鱼,做烂了,个人做法是把鱼洗净从中间剁开,炒锅倒油先把鱼🐠炸一遍,留油放入花椒大料辣椒葱姜蒜酱油醋,放了两片白菜叶垫底放炸过的鱼断,倒入开水放盐,就开始盖盖小火炖四十分钟,出锅,卖相不好味道不错😊
蜜枣粽子
终于学会包粽子了,其实也没那么难,多包几次要有耐心一定会包的好好的😄,其实做任何事情都一样,不能急于求成,煮粽子也是要有耐心哟😊
2016-06-07
怎样和烙馅饼的面
改良了一下,做的糖饼,挺好
油炸金针菇
第一次做用的香炸粉放了盐家里没鸡蛋就没放,加水搅拌,就可以下锅炸了,味道不错
2016-06-06
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