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瑾瑾下厨房好累的作品（查看全部 29 作品）

晚餐•2016年9月16日

香菇VS鸡肉是绝配，腌了24个小时的鸡腿再过油炸过，焖出来的鸡腿真的好吃cry！ #晚餐•2016年9月16日##香菇焖鸡腿#

2016-09-16

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瑾瑾下厨房好累（北京,东城）
袪寒去湿的好汤水——红豆薏米水

又到了潮乎乎的换季，我的老朋友湿疹如约而至[流泪]不得已祭出去湿上品红豆粥水打算吃一周。在此安利一个懒人做法，睡前花三分钟弄上，第二天起床开了花糯乎乎的红豆薏米水吃到嘴，秘诀就是超市里二十几块钱的古早大暖壶[呲牙] 做法：一分钟烧开一锅水...

2016-08-13

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瑾瑾下厨房好累（北京,东城）
西红柿牛腩

材料重点是至少三个西红柿，还要番茄酱，如果不想要番茄酱就要好多好多西红柿… 1.牛腩切块后，用温水泡久一些，泡出大部分血水，洗干净，不焯水，注意不焯水。热锅凉油（一点油）小火，把牛腩里的血水和油脂煸出来。 2.把牛腩铲出来先放一边，如果锅里...

2016-08-13

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瑾瑾下厨房好累（北京,东城）
素炒饼

备食材时发现圆白菜坏了………了……………摔！还好有茭白勉强救场。自己总结炒饼的秘诀有仨，小火、好多油、好多蒜。 #晚餐•2016年8月10日#

2016-08-10

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瑾瑾下厨房好累（北京,东城）
堂妈小厨——三明治

趁烤面包还热，拍上一片奶酪片，码上煎过的西红柿片和洋葱，当然不能没有煎鸡蛋，美味就这么随意的出现啦！

2016-08-08

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瑾瑾下厨房好累（北京,东城）
番茄牛肉面

偷懒，用昨天剩的红烧牛尾做汤头，切一颗番茄煸出红油，熬制成番茄牛肉浇头，再下一挂日本细面，味道营养皆有，凑合过去晚饭一顿。 #晚餐•2016年8月8日#

2016-08-08

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瑾瑾下厨房好累（北京,东城）
豆角焖面

从哪里跌倒就从哪里站起来，今天的快手晚餐就是（食材随便放的）焖面。谢谢朋友的支招，终于有成功迹象，1.面先蒸一下；2.烧底料的汤先盛出来一碗，出锅的时候再浇回去翻炒几下；3.小火慢烧，把面焖透；4.放好多油。好有成就感啊！同时也明白了为什么...

2016-07-25

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瑾瑾下厨房好累（北京,东城）
豆角焖面

每次都做不好……… #午餐•2016年7月24日#

2016-07-24

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瑾瑾下厨房好累（北京,东城）
红烧鸡翅

各种烧肉里，烧鸡翅最简单了，又快又省事，还好吃下饭～ #午餐•2016年7月24日#

2016-07-24

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瑾瑾下厨房好累（北京,东城）
清蒸鲈鱼

怎么说呢，蒸箱真是好东西，蒸啥都方便！ #午餐•2016年7月24日#

2016-07-24

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瑾瑾下厨房好累（北京,东城）
凉拌秋葵

秋葵干的时候用盐轻轻搓，把毛搓掉。水里焯过之后，捞出第一时间放入冰水，保持颜色不变。摆盘后倒上蒸鱼豉油，齐活！好吃！ #午餐•2016年7月24日#

2016-07-24

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瑾瑾下厨房好累（北京,东城）
金桔柠檬

切开一颗金桔挤一挤，倒入苏打水，齐活！

2016-07-22

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