平底锅特色早餐【蒙古奶酪饼】!柔软爆浆会拉丝,超简单!
好吃好做,快速消耗奶酪的好方子!
2023-08-03
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胡萝卜木耳鸡蛋素包子
#午餐•2020年12月25日# 做了胡萝卜馅的蒸饺,同样好吃!
2020-12-25
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豆沙酥 简易蛋挞皮版
#早餐•2020年12月19日# 非常棒,简单易学!
2020-12-19
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一点儿也不难吃的黑全麦粉刀切馒头
#晚餐•2020年12月9日# 晚上蒸的小米馒头和黑全麦馒头,非常松软,味道也还好,孩子很喜欢。
2020-12-09
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营养满分的莜面(内蒙西部做法)
前面的压面条都没有问题,可是我水开后上锅大火蒸5分钟,莜面条就全部粘到一起了,这是怎么回事?是因为我和面时开水用的太多了面团软了吗?
2020-11-18
玉米面手擀面
#晚餐•2020年11月15日#就是玉米与面粉1:2,用开水烫了玉米面,再加入面粉和团,醒了一会儿,用压面机压倒锅里就行了,特别方便,玉米面和面之后的面盆非常好洗。玉米面里没有加盐。
2020-11-15
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豌豆凉粉
#晚餐•2020年6月21日# 快吃完了才想起来拍照片!这个比例非常好,凉粉软硬适度,做法也非常详细,谢谢作者!
2020-06-21
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自制纳豆-蒸豆/餐具灭菌一步完成✔️
第一次做纳豆,用高压锅小火压熟黄豆(头天晚上泡了125克黄豆试试酸奶机的量),拉丝很多!
2020-05-20
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酥脆黄豆
#晚餐•2020年5月7日#昨天晚上泡了250克黄豆准备今天做豆腐脑,今天没时间做,又泡了一白天 ,幸好看到这个菜谱,赶紧做了,顺便养养铸铁锅。没有五香粉用了孜然粉,炸好的黄豆挺好吃,平日这些豆子得做好多顿的豆浆,炸出来当零食估计两天就吃完...
2020-05-07
莜面两吃
#午餐•2020年4月30日# 9:42,莜面麻食子做好啦,中午凉调一下,或者炒个菜拌一下!
2020-04-30
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
虽然有点烤糊了,但是掰开拉丝效果非常好,就是糊了的外立面也非常香。糖用了30克依旧非常甜,没有炼乳就加了牛奶代替。
2020-04-29
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家常烧茄子(比较简单)
#晚餐•2020年3月30日# 家里食材不齐,直接素烧茄子,依旧非常美味,醋的香味使茄子增味不少!
2020-03-30