amandatt的厨房

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2016-05-29 加入
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amandatt的作品 查看全部 6 作品

  • 入口即化的珍妮曲奇

    入口即化的珍妮曲奇 

    看评论好多人说不好挤,自己也挤破了一个裱花袋,面团其实很软,之后就多套了一层,每次少放一些面团,放进去之前用手温在给他软化一下感觉好挤一些,感谢作者分享呀

    2020-12-28

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  • 韩式拌饭

    韩式拌饭 

    2020-03-16

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  • 零失败经典五仁月饼

    零失败经典五仁月饼 

    方子特别好,回油之后口感刚刚好,没有买的那么甜那么油,做了35个63克的,35个50克的,大概按0.35皮,0.65馅儿的比例包的

    2019-09-13

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  • 土豆丝饼

    土豆丝饼 

    可能做的太厚了不脆

    2018-09-12

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  • 番茄炖带骨牛腩—Staub珐琅铸铁锅

    番茄炖带骨牛腩—Staub珐琅铸铁锅 

    为了少刷一个锅,先炒了一半西红柿出红油又放了牛肉进来炒,味道不错哦,炖了半小时吧,时间应该再长一点肉会更烂

    2018-08-18

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  • 红烧肉

    红烧肉 

    没有过水焯,冰糖用的普通白色的,味道也不错,方子简单,省时快手

    2018-07-09

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