交作业#熔岩土司# 先谢谢贴主哈 完全按照方子做的 成功 ✌️ 【要说明的是】 没有放砂糖 只放了炼乳 结果 结果 结果 万万没想到 变成咸口了 看来芝士片里的盐不少啊 依然好吃😋
2022-10-23
0 0
本来是想用面包机做个日式和风面包，按照贴主的方子下好料开始揉面，结果刚揉成面团，面包机罢工了。 取出面团加黄油继续揉了十分钟，不成膜，懒得揉了，直接扔烤箱里30度发酵40分钟变大，拿出来使劲儿揉，排气，大概揉三分钟吧，分成了...
2022-02-03
2 1
170度 20分钟 没有预热 结束后觉得还不够干 又 130度 再加了五分钟 放凉之后 非常好吃 蛋液里面完全不用加糖 就很甜了 有人说还是软的却是里面还是软的 放凉之后 外面的蛋液➕玉米淀粉的那层皮才是酥脆的
2021-12-07
0 0
红糖全麦 红糖全麦面包 过程记录一下 【发面】两个半小时 250g全黑麦粉 红糖➕安琪酵母➕温水化开 （水量一般是粉量的一半，水可以用等量牛奶替代，也可以加个鸡蛋，如果加了鸡蛋，就要扣除等量的水，一个鸡蛋液体大约50g，酵母大约是粉量的百分...
2020-04-14
6 0
幸好翻倍量做的，根本不够吃好么！ 第一锅出来，放凉之后秒光..... 第二锅出来，坚决不允许吃了。 一直觉的饼干太热气，所以不愿意做，无奈架不住小吃货的恳求，这么多年，第一次做。哈哈。 确实很香，但是和买的还是有差距。 下次要试试黄油曲奇。...
2020-04-14
11 1
第一次做焦糖奶茶 由于流程不太熟悉 刚熬好的焦糖本来是液体 关火倒进奶茶 可是一关火焦糖就变硬 怎么煮都不变软 于是直接吃掉嘎嘣脆[呲牙] 耐心再熬一次糖不关火 总算没变硬 结果倒奶茶进去的时候 由于温差原因 滋啦一声溅出热气儿 手指头完美...
2020-04-11
9 0
端午节的红豆粽
