杏仁酥皮摩卡包
这个方子和教程超级好,我第一次做出来这么柔软的面包,我烦打发奶油又不能久放,所以我在面包里包了核桃和巧克力豆,烤完了直接吃,外面酥脆里面柔软,很甜,但也很好吃
2023-11-23
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法式忌廉包
家里只有耐高糖酵母所以糖放了25克,二发是40分钟,烤箱预热了大概10分钟,175℃15分钟的时候有些地方上色足够了就盖锡纸,烤20分钟后颜色不太均匀就调转烤盘再烤5分钟。我看到有厨友说烤完是两张大饼的状态,所以我有考虑可能因为冬天发酵的时...
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法式乳酪月饼
这个配方皮太酥了,好容易碎
2022-08-10
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