无油酸奶蛋糕
磨具上没有刷油,黏在上面拿不下来
2018-01-12
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酸奶蛋糕
150度60分钟后又加了10分钟。底部有点湿
2018-01-06
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芝麻小脆饼
差不多这样两盘
2017-06-06
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汤氏猪肉大葱肉饼
按照这个菜谱做的馅,好像面皮太厚了 ,然后包的时候里面有空气,后面一擀就破了
2017-05-07
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家常葱油饼
用这个菜谱中的和面的方法做了肉馅的,面的话好像这边的面粉吸水性不同,后面加了几次面粉
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烤箱版甜甜圈
没有放巧克力,味道就像蛋糕类似的,总体还可以
2017-04-05
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星巴克红豆松饼
淡奶油只放了90g,感觉粘粘的,蜜红豆没有做好变成红豆沙,这个配方还需要改进。
2017-03-05
低糖少油版蔓越莓饼干
我家砂糖有点粗换成等分量的糖粉,冰冻半小时就拿出来切了切的不太好,切了将近1cm的厚度一个烤盘勉强放下,怕太厚还多加了10分钟,总之好吃的停不下来
2017-02-27
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南瓜包
面皮材料:面粉500g,南瓜蒸前450g,酵母5g,面包机发面,面闻起来有点酸,感觉酵母太多了,南瓜也多了,面包机都要装不下了,下次南瓜减半即可,酵母也需要减,这个面皮应该换个方做
2017-02-06
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奶酪什蔬焗土豆泥
#晚餐•2016年10月24日#
2016-10-24
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酒蒸蛤蜊-深夜食堂
#晚餐•2016年9月12日#这次用的红酒,颜色不好看了,但是黄油的味道香香的
2016-09-12
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自制周黑鸭
#晚餐•2016年8月14日#一公斤鸭翅加3个鸭脖,菜谱中的调料放了1.5倍,小辣椒,只放了3个一点都不辣,下次多放点。
2016-08-14
自制红豆沙(豆浆机版)
#宝宝辅食#香蕉热香饼 banana pancake