若愚喵的厨房

2024年04月07日 

清明当天手制 每年此时节都做一点青团 今年自制了紫薯芋泥“只属于你”馅料 作为回报 小妞送我手制书签🔖

若愚喵 （上海,闵行）

菠菜柳叶馒头 

补上劳动节的劳动🍃 主要目的消耗食材，下剂大大小小随便揪，没有po主整形得好看，主打一个随心所欲～ #早餐•2023年5月4日#

若愚喵 （上海,闵行）

花式钳花包♨️叶子包🍃 

补上劳动节的劳动🍃 主要目的消耗食材，主打一个随心所欲～ #早餐•2023年5月4日#

若愚喵 （上海,闵行）

鸡翅土豆菠菜汁卷子一锅出 

从昨天起 不再区分阴阳房间 不再家中严格戴口罩 不再固定每人专属餐具 …… 因为我们终于成为了 其乐融融的烤全羊一家人 轻松有爱多了😂 真实的家庭烤全羊有难度 今日烧个排骨大丰收菠菜卷子一锅出 围着餐桌热气腾腾的霜冻天🔥

若愚喵 （上海,闵行）

超简单巨好吃的一锅出 ～扯大面片 

娃一起抻的面 用番茄🍅替代肉…… 得到了某碳水控+素食动物的高度赞扬：太好吃了！！！接着人家把舀出两中碗后剩余的大半锅呼噜呼噜风卷残云全部吃光了😂 #午餐•2022年8月14日#

若愚喵 （上海,闵行）

苋菜汁煎饼 

又到红米苋的时节 焯水的美艳汤汁别浪费呀 两吃起来✌️ #午餐•2022年6月12日#

若愚喵 （上海,闵行）

红烧猪蹄（高压锅版） 

洗净略泡去血水，冷水下锅加料酒中小火慢慢烧开转大火1-1.5分钟焯水，取出温水洗净后换一锅开水直接入高压锅（没有炒糖色是因为实在不想再引入额外的油脂），一次性加入【酱卤经典万能十样料】： 葱（大葱白寸段最佳）姜蒜、桂皮八角香叶、生抽老抽料酒...

若愚喵 （上海,闵行）

不腥的冷冻鲳鱼做法（盐煎鲳鱼，红烧鲳鱼，香辣鲳鱼） 

保姆级的处理冷冻小鲳鱼教程，帮了大忙，感谢！ 做了家烧杂鱼，美味😋 #晚餐晚餐🍛#

若愚喵 （上海,闵行）

煲仔饭二十分钟快手零失败 

煲仔饭很好吃 腊味合蒸很好吃 别问我为什么连续几顿的吃 #午餐•2022年5月19日#

若愚喵 （上海,闵行）

番茄鱼片 

简简单单，番茄鱼🍅🐟 36.8元的盒马X黑鱼片500g，9.8元4个不大的番茄，物资里的白玉菇一小盒、杏鲍菇半只，外加葱姜蒜、番茄酱、油盐酒。全在这儿，一大碗。经这么掐指一算💰，外面餐馆要是收你一百块一份就完全算良心价…… #午餐•202...

若愚喵 （上海,闵行）

专门用来炒饼的家常饼 

本来是打算试试做北方人的炒饼，配前日卤好的酱牛腱➕拍黄瓜、盐水毛豆。 但是当第一张饼烙好时，妈呀怎么这么好吃……三张嘴一致认为无法等到饼凉、切丝、再炒了😂 光速掉头，改成牛肉部分切肉燥、黄瓜切丝，趁热的大饼卷万物！ 在等待饼慢慢烙的时间里手...

若愚喵 （上海,闵行）

高压锅版清煮牛腱芯/腱子肉 

单独吃➕做卷饼➕烧罗宋汤（没拍）

若愚喵 （上海,闵行）