酸奶鸡蛋吐司~天然酵种(波兰种)
最近两个月都刷keep去了,但做面包一样不落下,烘焙和健身都是真爱。今天来老师这里看看,露个脸。看看我有进步了没有。
2017-10-02
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早餐•2017年6月14日
#早餐•2017年6月14日#上班时间有改动,不能天天撸面包啦,小伙子换着吃蛋糕吧,昨晚做了咸,甜,两种,放到今早吃刚好。
2017-06-14
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烫种北海道吐司~瘦身版
看老师这两天很忙,就木有上传作业来请老师点评,这是前天做的抹茶土司,还是中种法,后期揉面注意些了果然长得高不少!有史以来最高的一个!但比起老师的还是逊色很多。
2017-06-06
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早餐•2017年6月3日
#早餐•2017年6月3日#终于做出新高度
2017-06-03
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早餐•2017年6月1日
#早餐•2017年6月1日#一天不有面包就难受
2017-06-01
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烫种酸奶蛋白吐司
这次没做老师菜谱上的土司,昨天买了伯爵红茶,做了个奶茶土司,还是老问题,长不高,就只超过了模具一公分左右,做了这么久的土司,这真是个梗。
2017-05-31
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早餐•2017年5月28日
#早餐•2017年5月28日#继续给新模具开光
2017-05-28
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早餐•2017年5月27日
#早餐•2017年5月27日#新买的模具到了,马上做个戚风先,最近做什么都是咸口的,戚风也是。
2017-05-27
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早餐•2017年5月25日
#早餐•2017年5月25日#头一次做方形土司,继续努力
2017-05-25
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早餐•2017年5月23日
#早餐•2017年5月23日#桃子和蓝莓都很新鲜,又漂亮
2017-05-23
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早餐•2017年5月22日
#早餐•2017年5月22日#抹茶土司和可可餐包,茯苓粉煮在牛奶里可以健脾祛湿
2017-05-22
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低热量的培根茶树菇面包
每一口都是大满足,爱吃的料都有了
2017-05-19
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爆浆蓝莓玛芬