最好吃的黄豆粉糍粑
#下午茶•2023年11月15日#做好,放凉,好吃的
2023-11-15
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红薯脆皮小方
#午餐•2023年3月12日# 照方做,用的黄心薯,空气炸锅改成140度,时长不变,奶香十足,出锅秒光,方子很不错,制作过程对厨房小白很友好
2023-03-12
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低卡燕麦饼
不错的磨牙小零食,加了20克零卡糖,微微甜,很香
2022-11-30
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花生椰蓉小小酥(健康植物油版)
又香又酥,好好吃!
2022-11-25
空气炸锅美食——大麻花
颜值可以,蜂蜜水有些稀,表面看上去有些干。完全不是面包的甜度,不仔细吃也吃不出甜味,想做成面包的话需要加大糖量。#午餐•2022年10月26日#
2022-10-26
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红糖发糕(最简单的做法,零失败)
很不错的方子,一次成功,味道也不错
2022-10-04
酥到掉渣的迷你小桃酥
用过的最好的桃酥配方,真正的酥掉渣,吃到了糕点房的味道,还做了可可味的,成品除了略带可可的微苦口感外,闻不出任何可可味,大赞的方子!
2022-04-24
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椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)
花椒粉和盐用了15克,没放花生和蜜饯,有些偏咸~
2018-04-29
酥到不得了的桃酥
用的玉米油,减了10克糖,甜度刚好,空气炸锅150℃15分钟,放凉之后也很很酥,感觉不刷蛋黄液颜值更高
2018-02-12
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椰蓉酥
空气炸锅150℃,25分钟,刚好,甜度适中,很酥~
2018-02-09
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空气炸锅版脆枣
枣切薄片~空气炸锅不用预热~铺平不叠加~100℃~30分钟~放凉后~酥酥脆脆很美味~快手休闲零食~枣片太厚相应增加烤制时间~
2018-01-06
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
椰蓉蛋黄酥~空气炸锅150℃ 蛋黄先5分钟~点心23分钟~低温烘焙颜值很在线~表皮不会上色太深~
2017-10-15
青团、粉团(常温3天不硬不裂)
空气炸锅版椰蓉蛋糕