6寸戚风蛋糕(2蛋)
配方成分做了两个6寸的。我调的火候可能不够大。低了10度左右。拿出来倒扣有一个就滑出来了。时间也不够长,应该再考多15分钟。有一点点粘口。从开始学做蛋糕,已经做了不止10次了,各种塌陷各种蛋饼都快要放弃了这次最成功的一次了。
2016-07-08
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