很不错，完全按配方，吃起来是酥酥香香的，加了8克糖，刚刚好的甜度，孩子很喜欢。 一开始没敢150度用的140度 25分钟，时间到了以后觉得不够酥 又加大了火到150又考了一会，结果老了😔
01-03
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好吃，因为苹果15克觉得很少，考虑不是还要过滤，擅自加到了30克，后来觉得奶粉和淀粉加进去还是有点稀，就是烤不出来花，不知道什么原因，挤出来就没有纹路了，因为下面放了半层，90度左右考了一小时，下面的熟了，上面的不行，拿出下面又加了十分钟
2022-12-04
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两个鸡蛋蛋清只有60g，火龙果汁和奶粉比例就比较乱了，一开始按20+30 最后过滤发现完全过滤没这么多，又弄了一点，凑够了47，用的珍护，我用了裱花嘴 但是出来没有花，不知道是奶粉问题，还是蛋清打发问题，不过也很好吃啊！烤了50分钟 下面半...
2022-11-26
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没有朗姆酒用了一点点白酒，没有香草白糖和柠檬汁没放，泡打粉用了7克，白糖用了35克，黄油用了70克，其他按配方走。整体成功
2021-10-26
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超级棒的菜谱，很好吃，和买的一样。 做了1.5倍的量，加了2克辣椒粉，4克花椒粉，一勺十三香，一点点鸡精，105克白糖，52克水，熬糖熬的比正常做糖雪球时早一点儿，加调料拌匀大概十秒钟，就把花生加进去了，拌匀加玉米淀粉，然后就关火
2019-11-12
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完全按配方做的，除了白糖略减少了15克，一个鸡蛋蛋清只有29克，也没有再加，吃起来正好，没有温度计，熬糖熬了有一十五分钟？没看时间，感觉没想象的那么久，滴到水里形成了珠子状就赶紧关火了，可是最后糖有点软也有点粘，吃起来还可以
2019-11-03
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布布下厨房
