大青头茄子 1 线椒 3 大皱皮青椒 1 在烤箱里面烤，烤茄子的模式。 线椒先烤好就先拿出来了。 皮蛋 3个 生抽 1.5勺 蚝油 1.5勺（少点好） 香油 1勺 老抽 0家里没有 好吃，凉爽开胃 也挺费事的，外面湘菜馆...
11天前
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香酥鸡蛋饼一次成功（无泡打粉） 鸡蛋2个 低筋面粉140g 玉米淀粉28g 牛奶100g 水50g（下次可以直接换成50g牛奶，或奶油） 糖58g（感觉糖加多了，太甜，下次可以减半。） 花生油25g（因为没有玉米油了，做好后有微微的花生坚...
2024-12-22
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第二次做 130度，20分钟，中途翻面， 这个配方，刚好够我家烤箱 温度：不均匀，有的地方焦干了，有的地方还是软的。需要换烘焙纸➕烤盘等配件 配方: 糖17g，刚好！面粉糊比较稀
2024-12-13
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小无忌zhwj
