红糖红枣开花馒头(一次性发酵)
700克面粉,440克水,70克红糖,用剪刀剪了却没有开花。 不过非常松软。
2023-11-30
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【小高姐】萝卜丝饼
皮薄馅多。200克面粉,140克水,做了12个饼。
2023-03-29
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司康(消耗淡奶油酵母简单版)
快手简单,放冰箱冷藏。
2023-03-02
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奶黄包的奶黄馅
备注一下:方子操作起来挺简单的,就是太甜了,用了60+都太甜.下次试一下估计40克就够了
2022-08-19
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椰蓉面包卷
减了一半的糖,但是烤完面包表层太硬。
2022-05-19
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蒙古奶酪包
饼皮减了几克糖,馅各加了一根香蕉。没想到非常好吃,皮非常松软。 不过感觉13分钟时间多了
2022-04-16
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蓝莓蛋糕
本想山姆买蓝莓酱,刚好头一天看到这个方子,熬蓝莓酱很快。
2022-03-28
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一定要做!—煎卷子【生煎花卷】
好吃
2021-12-26
鸡蛋米糕
双倍的量只用20克糖,加蔓越莓够甜了,换成小米粉。
2021-12-24
蒸蛋糕/蒸戚风~不上火!小朋友爱吃~
没认真看方子,牛奶没加热,糖减半,加了红枣柚子皮,味道不错。挺好的方子。
2021-10-24
宝宝蒸蛋糕
8寸模两倍的量,却忘了放两倍的糖,蒸完发现甜度也可以,淡淡的甜味。因为没加油有点干。
2021-03-27
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冰糖柠檬膏—超详细步骤,新手轻松驾驭
用天际炖锅隔水炖,按柠檬和冰糖1:2的比例,底下还有一些冰糖没有化开,估计是已经达到饱和了
2020-10-10
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