用小模子 170度 55分钟😶 烤的时候一直在冒泡泡，还以为要失败了呢，没想到味道很满意！ 切的时候有点容易散架。 #磅蛋糕#
2018-12-03
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为了消耗没用完的淡奶油做了两次。第二次比例不变，材料加量，但是做出来竟然比这个方子的甜度淡一些。 家里的烤箱200度烤15分钟足够啦，第一次烤了20分钟底有点糊了，烤成了焦糖脆饼干🍪 好在第二次做焦糖酱的时候进步了！
2018-11-14
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cream cheese搅得太厉害了，烘的时候严重开裂！不过冷却的时候缩回去了所以脱模的时候看起来还可以。用了一半的分量做了小份，烤了三十五分钟。没有想象中那么甜，酸甜酸甜的。 #乳酪条#
2016-06-20
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家里的牛奶快过期啦，于是强行做了布丁。一开始水加多了一点以为凝不起来，结果还不错。以为口感是轻薄的，像豆腐那样，结果成品口感偏浓郁，搭配红豆沙一起吃棒棒的。容易脱模，看起来QQ的，颜值满分。 #翡翠抹茶牛奶布丁##甜品##6.19#
2016-06-19
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用了一半的分量，换了点全麦粉进去。第一次手动揉面。一开始满手粘得都是面糊，然后外婆帮我一点点往面糊里筛高粉。感觉揉面没揉好，有一点点拉丝，但是烤完后口感不够绵软，不过奶香味倒是很足。在表面刷了一层牛奶一层蛋液。15分钟对于我的面包好像稍微多...
2016-06-18
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稍微改动了一下黄油和糖的量，往里面多加了半根香蕉，低粉里混了点全麦粉。表面的蓝莓没有完全烤干，所以吃起来有种爆浆的感觉。蓝莓的酸中和香蕉蛋糕的甜搭配出了一种奇妙的口感。外婆说感觉比外面卖的好吃，开心开心。不足就是表面的蓝莓都太大颗了，导致烤...
2016-06-15
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用的小模子，把配方的量都减半然后多加了十克榴莲，味道超级超级好！榴莲控一定会爱上的味道！第一次做磅蛋糕，中间开裂的那条缝看起来好可爱❤️ 配方credit to泳歌 #榴莲磅蛋糕#
2016-06-10
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感觉面饼摊得稍微厚了一点，不过老爸说没感觉厚，觉得奶油甜了点。因为摊得比较小，不知道怎么把面饼弄得一样大，就这样将就着叠上去，最后成品看着还挺蠢萌的。叠加饼皮的时候边缘的奶油有点被压出来，吸取经验咯下次再战。配方credit to花囡囡lu...
2016-06-03
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黑暗料理界虾米饲养员
