菜qq_的厨房

葡萄奶酥(超酥香的饼干) 

很好的方子，上手快，操作简单，饼干的甜综合葡萄干的酸，味道还是不错的，但个人而言不喜欢吃酥的饼干，但爸爸爱吃

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棉花糖版牛轧糖 

很简单的操作，味道也棒！自己做吃的安全，就是不能放凉了再切，根本切不动啊，趁热切就好

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巧克力熔岩 

微博上看来的巧克力熔岩 2个鸡蛋 20g白糖 30g低粉 60g巧克力 50g黄油 超级简单的操作方法，200度10min即可 虽然没有熔岩，但味道yummy ！ #巧克力熔岩#

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椰丝牛奶小方糕 

第一次尝试很成功！做起来真的很简单诶，晚上做的冷藏到早上切刚刚好，就是自己本人不太喜欢椰丝的口感，但还是不错滴！就是很难把握煮到稠是怎么个程度，我都是比较随意的。

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红枣糕 

看快烧焦了才烤了20min...但味道还是不错的，除了枣碎自己还放了核桃仁，就是焦了一点，下次试着160度来烤。

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趣多多饼干 

第一次做很棒哦，小朋友肯定喜欢吃嘻嘻

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《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅） 

交作业了。我用的是65g的模具，30g皮35g陷的配方，效果也不错。第一次尝试冰皮月饼，讲真，原来就是糯米团子哈哈哈，奶黄馅因为之前买了一包，不够就用了一包豆沙，感觉买的陷不太满意，下次还是自己做。放着明天当早饭咯！ #冰皮月饼#

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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 

我用的是65g的磨具，饼皮的配方和这个一样，不过就是做了16个的量，每个饼皮大概21—22g这样子，刚好用完，馅料的话我没用蛋黄，全部用了莲蓉，还有几个用了黑芝麻。制作过程蛮顺利的，一开始很担心3:7的皮馅会包不进去陷，但用虎口推阿推很快，...

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烫面轻乳酪蛋糕 

第一次做轻奶酪蛋糕，过程还蛮轻松的，就是放中层烤的，烤一半突然闻到焦味，涨得太厉害，顶到烤箱上管了，拿出来取走焦掉的顶部，继续放中下层烤，出来脱模晾凉放冰箱，再吃口感很棒，都说像瑞可爷爷撤思叔叔里卖的哈哈哈！ #轻乳酪蛋糕#

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蛋黄酥 

第一次做蛋黄酥，油酥部分不知是我家猪油太水还是什么缘故，揉出来的油酥黏得不要不要的，但最后反正要包进油皮里面，所以整体不妨碍！擀好一定要用保鲜膜和湿布盖好！我就是嫌麻烦放置在室内，想着室内湿度挺高的，但因为厨房没空调我搬了个电风扇吹啊吹，面...

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香喷喷的马芬蛋糕 

一样的配方，上次太甜腻死本大人，这次学乖糖粉减半，哪知道有点咸了...不过只有一点点，味道比上次好了，继续摸索。 #马芬蛋糕#

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超简单蛋奶布丁（烤箱版） 

我给💯！比全家的好吃一百倍！

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