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2025年01月29日

2025年夜饭最忙碌而又最幸福的一顿饭

2天前

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菪菪1 （浙江,杭州）
这个芝麻海盐卷我真的太爱了，你们赶紧做起来！

好好好，香香香，哈哈哈

2024-12-28

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菪菪1 （浙江,杭州）
开心果盐卷

这个面团有点干，可能也是因为黄油量很少，很难揉。还好天气经得起造，都不记得揉了多少分钟了，4档起码半小时。应该还是成功了😄

2024-12-28

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菪菪1 （浙江,杭州）
圣诞老人面包

太有氛围感了，用了双份材料，做了5个，感觉还是大了些，还可以继续缩小。

2024-12-21

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菪菪1 （浙江,杭州）
🥐蒜香芝士海盐卷小朋友都无法抗住的蒜香卷

好吃，一锅多味。脆脆的表皮，内心柔软。咸香好吃😋

2024-11-16

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菪菪1 （浙江,杭州）
芝士盐面包

咸口面包就是香记录：上火185，下火175，19分钟

2024-11-09

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菪菪1 （浙江,杭州）
岩烧乳酪面包/私房热卖款/芝士脑袋最爱

交作业，简单快手。就是剩的那么多淡奶油看来又得做吐司了

2024-10-02

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菪菪1 （浙江,杭州）
波兰种酸奶吐司

全部按照方子的液体量来，面团的确有点粘，擀的时候擀面杖抹点油就行。上下火185° 烤25分钟，调成上下火180°，20分钟。爆发力很强，喜欢这样的山形吐司，也太美了。

2024-06-16

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菪菪1 （浙江,杭州）
双重巧克力吐司

味道还是很棒的，就是组织有点感觉不是太细腻，底部略有沉积，上下🔥都是185°，烤了10分钟下火调到了180°，不知道是不是因为这个原因。

2024-04-27

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菪菪1 （浙江,杭州）
椰香满满的椰蓉土司~

用椰子油替代了黄油，家里剩了点淡奶油也放进去了，替代了70克牛奶。烤的时候香气四溢，锡纸盖得略迟，上色稍微深了些。馅料部分感觉椰子油可以再少些，有点油。

2024-04-14

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菪菪1 （浙江,杭州）
奶香纯粹的重料淡奶油吐司

哈哈我又来交作业，二刷，用这方子又做了巧克力味，可惜家里耐考巧克力豆没了，只加了30克可可粉。

2024-04-13

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菪菪1 （浙江,杭州）
上海大馄饨包法

看了好多视频，都是看着简单上手怎么也包不对，直到看到楼主的手法，总算能包出好看的大馄饨了。早上试了用煎饺的煮法更好吃😋

2024-04-06

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菪菪1 （浙江,杭州）