龟苓膏
1600+200 调粉水 口感软硬适中 80 冰糖 甜度适中
2024-04-21
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法式焦糖烤布蕾（布丁）
配方减半 三个布丁杯 嫩是很嫩 但太甜了 减半后应该25-30g糖差不多了 160℃40min还很水 就加了180℃10min
2023-03-07
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消耗淡奶油的司康
第一口感觉没什么味道 越吃越香 放的是西梅干
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超简单的布丁（消耗淡奶油的美味点心）
用45g炼奶代替30g糖了 甜度还行 就是有点腻 吃了半杯 配方刚好四杯
2023-03-04
Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）
这个方法做生熟浆很快手 也很成功 用了150g红糖 40g炼奶
2022-08-11
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车厘子蛋挞
还没吃 先传个图
2022-01-24
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零失败快手岩烧乳酪(熔岩吐司)十分钟网红早餐，好吃哭
我觉得这个量烤三片刚刚好 四片不够铺 可以减点糖
2022-01-05
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圣诞“裸蛋糕”
谢谢方主做出这么好看的蛋糕让我们跟做 刚好种了迷迭香 真是香气四溢 剪完手留余香
2021-12-24
松软不开裂的日式草莓蛋糕卷🍓
组织非常细腻 170℃烤了20min
2021-12-09
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曼食慢语丨草莓芝士雪山蛋糕
按配方烤的六寸很完美！超完美！没有加奶油奶酪 只用了450g蓝风车 后面抹面还是不太够
原只椰青炖蛋
太好吃了吧 只做了一个 所以是配方六分一的量 糖减了 用了20g 个人觉得够甜了 放进电饭锅煮了一小时 嫩滑可口
2021-10-13
米其林🍴菠菜青酱意面
还可以哦
2021-07-05
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miccco
