9624_3wgx的厨房

一发奶香小馒头，口感特别好！ 

按配方翻倍做的，面粉400克，牛奶200克+4克酵母+5克糖，10克温水+35克糖，8克玉米油，好吃！

9624_3wgx

免揉面，无需手套膜，也能做的黄金芝士条面包✅ 

按配方做了一些调整，糖30克，加了一片芝士，一包炼乳，冷藏一晚上，按配方看出来芝士碎有点烧了，烤箱太小了，下次试试不弄芝士碎看看

9624_3wgx

江西炒粉，绝了！ 

炒粉吃完了，没照片！记录一下步骤，准备三个蒜子，一个小米椒，榨菜，火腿肠，葱切碎，调酱:两勺生抽一勺老抽，一勺耗油，一勺拌粉酱，一点点白糖，一点点盐，几滴香油，准备一些叶子菜，先放油，大蒜子，小米椒炸香，再放榨菜火腿肠，放米粉接着倒入酱，加...

9624_3wgx

江西炒粉，绝了！ 

基本按菜谱来，抄完蛋，装进碗里，剩下的油里加点猪油，然后炒辣椒大蒜，放了拌粉酱辣椒酱，炒香，没有其他蔬菜，只有胡萝卜，切丝放进去了，鸡蛋放回去，放炒粉，倒入生抽老抽，耗油，香油，糖，盐（提前弄好），再放点胡椒粉，辣椒粉，鲜辣粉，最后放一滴滴...

9624_3wgx

家常烧卖(爸爸的味道) 

好吃，用的一斤糯米，放香菇水煮熟，一半粉（180面粉加20克生粉）用冷水，一半用开水，揉好粉，再弄馅，放点油烧热，下肉末，很好吃！

9624_3wgx

南昌拌粉 

不错啊，好吃！就是有点辣！

9624_3wgx

❤️停不下嘴萝卜丝包❤️ 

忘了拍照，随便放了张照片，做了一斤面粉，一根大萝卜，虾米打碎，宝宝不吃辣分出来一点后，再放的辣椒！

9624_3wgx

家常烧卖(爸爸的味道) 

烧麦吃完了，忘了拍照，所以随便找了张图，做了一斤的糯米，放电饭煲煮熟，留了小半碗吃，其它都做了馅，分别泡了8朵香菇，木耳，半根胡萝卜，两块豆干，肉120克左右，360克面粉+40克生粉分了两半，一半用100克开水，一半用100克冷水，其它基...

9624_3wgx

KFC口味土豆泥 

好吃的土豆泥！

9624_3wgx

自制蓬松酥脆大油条 

还可以，不是很酥脆，不知道什么原因

9624_3wgx

飙汁大肉包 

按方子减半做的肉馅，改进:肉要选多点肥肉的，不打太细，细切粗打，估计打个两三秒钟就够了，多放了一勺黄豆酱，老抽7克,生抽3克。姜两片，小葱四根放65克白开水放料理机搅拌成汁，最后浇上10到15克热油！

9624_3wgx

闻妈的馒头方子 

好吃，就是难看了点。

9624_3wgx