谢谢楼主的方子，饼皮真的好好用，但我家的烤箱烘烤的温度全程用180摄氏度绝对不行，开始用180摄氏度六分钟定型不错，第一次蛋黄液后用180摄氏度六分钟后就烤得很上色了，拿出来二次蛋黄液后加盖锡纸再烤四分钟后就这成品图颜色，希望回油颜色会好点...
2020-09-26
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Enky_BB
（广东,东莞）
四个凤梨刚好是楼主的量，炒出的成品是640g。如果按照楼主的配方感觉用菠萝🍍会好点，这样不会太甜，若是凤梨的话，它本身就很甜，用糖需要减少，不然会太甜
2020-09-25
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Enky_BB
（广东,东莞）
第二次做，烤箱温水发酵80分钟，150摄氏度烤35分钟（烤箱密封性好，根据楼主的方子缩短时间刚刚好），很OK哈，非常感谢楼主的分享，简直是减脂期的福音😘
2020-06-02
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Enky_BB
（广东,东莞）
