胡胡0894_3dei的厨房

胡胡0894_3dei的厨房

湖南,长沙 湖南,长沙 公司文员 2016-06-03 加入
设置个人信息

胡胡0894_3dei的作品 查看全部 35 作品

  • 葱油饼(附详细步骤图)

    葱油饼(附详细步骤图) 

    第一次做,家里材料有限。分成90g左右一个的剂子,一共做了5个,第一个房里放盐了,老公蘸酱大葱吃了,吃得蛮香的。配方很靠谱,一步步跟着做基本能成功。

    2020-02-23

     6   2

    胡胡0894_3dei 胡胡0894_3dei (湖南,长沙)
  • 一口兰香——紫米松糕(二)

    一口兰香——紫米松糕(二) 

    把紫米粉换成了粘米粉,中间加的是蜜红豆,蒸了差不多两个小时,出来的成品不够松软,米粉还是松散的,没怎么成型。不知道是不是入模具时操作失误了。

    2020-02-10

     2   2

    胡胡0894_3dei 胡胡0894_3dei (湖南,长沙)
  • 消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司

    消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司 

    面包很好吃哦,很好的方子。虽然省去了黄油,但一点都不比有黄油的面包逊色。我家烤箱180度有些高了,只烤了35分钟就出炉了,上色有些深。

    2020-02-07

     10   0

    胡胡0894_3dei 胡胡0894_3dei (湖南,长沙)
  • 香蕉松饼

    香蕉松饼 

    第一次做完全按配方,没放糖,甜度适中。饼是很软,却不松。松饼嘛,总觉得要松软才好吃,家里没有泡打粉,第二次做加了4克酵母,其他材料是作者配方的1.5倍,这次松软多了,下次买来泡打粉再试试效果。

    2020-02-04

     10   0

    胡胡0894_3dei 胡胡0894_3dei (湖南,长沙)
  • 6款不甜不腻熬糖版牛轧糖

    6款不甜不腻熬糖版牛轧糖 

    一口气做了5款不同口味的,家里的刀不够锋利,两条手臂快残废了。个人最喜欢椰香芒果味的,椰香中带着芒果的酸甜很好吃。

    2019-12-31

     2   0

    胡胡0894_3dei 胡胡0894_3dei (湖南,长沙)
  • 6款不甜不腻熬糖版牛轧糖

    6款不甜不腻熬糖版牛轧糖 

    做牛轧糖真滴是力气活,我的打蛋器罢工了。

    2019-12-16

     6   0

    胡胡0894_3dei 胡胡0894_3dei (湖南,长沙)
  • 4种口味Hey大曲奇

    4种口味Hey大曲奇 

    整形真的是我的硬伤。曲奇很好吃,出炉就吃了两块,又长肉肉了。我家的烤箱巧克力这款11分钟有点不够,加烤了一分半钟,感觉还是太软了。下次做要再加烤一分钟试试。

    2019-05-16

     16   0

    胡胡0894_3dei 胡胡0894_3dei (湖南,长沙)
  • 抹茶白巧拿铁奶盖茶

    抹茶白巧拿铁奶盖茶 

    确实好喝,成本也不低哦,秒杀市售的。抹茶粉只用了6g,抹茶味已经很浓郁了。

    2019-05-03

     7   0

    胡胡0894_3dei 胡胡0894_3dei (湖南,长沙)
  • 庞多米升级版 胚芽与经典白吐司的完美演绎

    庞多米升级版 胚芽与经典白吐司的完美演绎 

    这几天每天两个吐司,感觉今天的做得比较好些了。用啤酒替代了水,打面的时候就飘出了酒香。很期待成品的味道了。自从上了哈奇老师的吐司课,总算敢挑战面包了。

    2019-05-03

     17   0

    胡胡0894_3dei 胡胡0894_3dei (湖南,长沙)
  • 6款夏日不易化稳定奶油&圆润戚风纸杯蛋糕

    6款夏日不易化稳定奶油&圆润戚风纸杯蛋糕 

    用气气老师的方法,总算烤出了不塌的蛋糕。今天用了两个半蛋白,有点开裂了。裱花实在是惨不忍睹,不敢拿出来献丑,再接再励吧。

    2019-05-02

     17   0

    胡胡0894_3dei 胡胡0894_3dei (湖南,长沙)
  • 庞多米升级版 胚芽与经典白吐司的完美演绎

    庞多米升级版 胚芽与经典白吐司的完美演绎 

    哈奇老师的课讲解得很细致,照着老师讲的做基上知道自己做到位没有。唯一郁闷的是,上课没做笔记,等开做了想翻看课件,发现连上下火多少度,烤多少分钟都没有。只能跟着视频走一遍。三个峰不一样高完全是操作失误,烤一半时间想把烤盘转个面,结果不小心手打...

    2019-04-29

     8   1

    胡胡0894_3dei 胡胡0894_3dei (湖南,长沙)
  • 自制无添加草莓酱

    自制无添加草莓酱 

    自己做的果然好吃些!我是超级喜欢甜食的,熬出来后直接吃了两大勺,真是不错。

    2019-04-12

     12   0

    胡胡0894_3dei 胡胡0894_3dei (湖南,长沙)