甜甜妈妈0520的厨房

甜甜妈妈0520的厨房

2016-06-03 加入
设置个人信息
  • 享誉关中岐山臊子面

    享誉关中岐山臊子面 

    跟练版臊子面,家里没有细辣椒面了,颜色不够红,肉肉下回可以再多来点,辣椒油可以再多两勺。但味道还是很不错滴,美得很

    04-19

     0   0

  • 草莓慕斯蛋糕🍓

    草莓慕斯蛋糕🍓 

    200克奶油,400克去蒂草莓,还做了一个小四寸的。忘记冷冻的步骤,镜面最后有点流不动了

    03-09

     1   0

  • 简易版-解腻草莓馅儿汤圆

    简易版-解腻草莓馅儿汤圆 

    330克草莓,45克糖,炒好分8克一个,19个。包的时候要麻利点,草莓馅会软,皮可以多给点,15克以上。我分的12克的皮,有个别汤圆会不太好包。是个好方子,感谢up主

    02-27

     0   0

  • 火爆甜品店🔥巨型蘑菇奶冻🍄简易做法‼️

    火爆甜品店🔥巨型蘑菇奶冻🍄简易做法‼️ 

    差点薄荷,超可爱的大蘑菇

    02-25

     2   0

  • 枣花酥,枣泥菊花酥

    枣花酥,枣泥菊花酥 

    消耗枣泥的好方法。记录一下量: 油皮154克,油酥90克,分六份,每份油皮25.5克,油酥15克,馅28克,成品58克左右。海氏烤箱180度25分钟刚刚好

    02-03

     0   0

  • 无需抹面❗️叠叠乐蛋糕🎂

    无需抹面❗️叠叠乐蛋糕🎂 

    一个卷做的,很好看,感谢分享

    2023-02-14

     1   1

  • 枣泥核桃蛋糕

    枣泥核桃蛋糕 

    下次做得换个烤盘,28的出来有点薄。重点:枣泥一定要干一点。我是用破壁机打好,又在锅里炒了一会。枣泥比较甜,糖量略减,最后的成品味道非常棒。感谢分享

    2021-03-25

     12   2

  • 零失败的糖炒山楂(黄桃干)

    零失败的糖炒山楂(黄桃干) 

    第一次成功的挂糖霜,原来距离成功最大的坎就是温度。放到第二天依然好好的,没有软。

    2020-11-12

     18   3

  • 酥酥的玉米油曲奇

    酥酥的玉米油曲奇 

    绝对的好方子,每次打卡曲奇的不二之选。今天做了可可和原味,可可烤好那叫一个香。我家烤箱温度160,15分钟刚好。

    2020-10-05

     16   3

  • 多用途拌菜酱

    多用途拌菜酱 

    超级好吃,超级下饭,超级开胃。这个味我是很喜欢很喜欢,酱料百搭。下次可以试试别的菜

    2020-08-09

     4   0

  • 厨师长教你:“懒人花生米”的家常做法,香脆可口好吃得停不下来

    厨师长教你:“懒人花生米”的家常做法,香脆可口好吃得停不下来 

    没老师的功力,炒不干,吃着有点软。进烤箱一趟再出来,好吃啊,完全就是一颗一颗停不下来啊。烤箱200度预热,烤5分钟,先烘干水分,再转150度烤20分钟,又香又脆

    2020-05-22

     13   0

  • 一个最拽的戚风教程

    一个最拽的戚风教程 

    特别好的一个方子,照方操作烤出了一个特别拽的戚风。我家烤箱温度,130度20分钟,150度40分钟。翻倍做了八寸,不会抹面裱花,就来个裸蛋糕,貌似也不错。亲妈牌蛋糕,只此一家别无分号哦😬

    2020-03-13

     5   0

  • 蜂蜜软麻花

    蜂蜜软麻花 

    做个12个,瞬间就清盘了,今天再多做点

    2020-01-23

     10   0

  • 2019年11月13日

    2019年11月13日 

    太好吃了,闺女一勺接一勺,这对当妈的来说这是最好的褒奖。感谢老师,每一个课程都这么棒

    2019-11-13

     19   0

  • 宝宝辅食食谱 红薯饼干

    宝宝辅食食谱 红薯饼干 

    擀薄点烤透了,又香又脆。紫薯的也很好吃😊。我家烤箱160度25分钟,下回蛋黄液里可以弄稀一点,刷薄点,颜色应该就没这么重了

    2019-10-12

     8   2

  • 最好吃没有之一的花生酥(核桃酥)

    最好吃没有之一的花生酥(核桃酥) 

    长的很像桃酥,可我们极有内涵。花生核桃擀碎,喜欢带点颗粒的口感。老人孩子吃,果断减油减糖。普通面粉,190克油,110克糖,两个中等鸡蛋,全蛋液105克,没加奶粉,加了20克椰蓉,155度,20分钟,完美,口味更完美。感谢楼主无私分享

    2019-09-21

     18   0

  • 喷香排骨焖饭(爆好吃)

    喷香排骨焖饭(爆好吃) 

    味道太棒了。400克排骨,炖了将近1小时,锅里还有一点点浓浓的汤汁。米饭正常水量,排骨配菜进锅,一次煮饭程序。打开锅盖,香气四溢啊。感谢楼主的无私分享

    2019-09-21

     8   0

  • 五仁月饼

    五仁月饼 

    第一次做广式月饼,懒得去买花生油,皮用的玉米油,居然没问题。50克模具,皮20馅30,这不是怕破皮嘛。回油两天,据姑娘鉴定,皮软了,好吃好吃。果然还是自己做的五仁货真价实啊,今年可以拿五仁月饼来得瑟了😁

    2019-08-24

     9   0

  • 夏日爆款-捞汁海鲜和辣卤菜

    夏日爆款-捞汁海鲜和辣卤菜 

    正如老师所说,配料很简单,味道不简单。没买到麻辣鲜露,只有辣鲜露,孩子不太能吃辣,放了三根小米辣,没加红油,依然美味。谢谢老师哦

    2019-07-20

     10   0

  • 赛过网红大牌的3款自制健康剁手零食豆干

    赛过网红大牌的3款自制健康剁手零食豆干 

    我能说这麻辣豆干是越吃越上瘾吗?给老公做了一盒带去,结果被同事抢光了。外甥女放假回来,吃完直接微我:小姨,我买3斤豆干你帮我做。记录一下:一斤豆干,香料多50%,冰糖用了20克,生抽翻倍,7根小米辣,加花椒油。都爱吃辣啊😅。谢谢老师的方子,...

    2019-07-03

     21   0

  • 老式大饼干

    老式大饼干 

    用油60克,糖60克,其实我自己吃还可以再少点糖。切好后醒发了40分钟,140度20分钟刚好。

    2019-06-20

     26   0

  • 酥皮绿豆饼   酥得掉渣渣

    酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣 

    第二次做了,自己炒的豆沙甜度自己做主,市售的太甜受不了。记录一下,300克带皮绿豆出780克豆沙,糖100克多点,自己尝着加的。烤箱脾气大,166度26分钟,刚好上色。做水油皮时加一点点麦芽糖烤出来皮很好看的

    2019-06-13

     7   0

  • 酿豆角

    酿豆角 

    做了很多次,这次终于能把照片拍了😂。家里人给的评价是看着就有食欲,感谢楼主的无私分享

    2019-06-08

     18   0

  • 京酱肉丝

    京酱肉丝 

    盘子小了点,刚好200克肉,内涵与颜值齐飞,美味与称赞一色😄

    2019-06-08

     9   0

  • 三色芋圆

    三色芋圆 

    家里还有几个红薯,先蒸来练习。少少的煮几个尝尝口感,手边只有牛奶了,先将就将就。不过芋圆是真好吃,Q弹Q弹的,闺女很快就消灭干净,下回再多做几个颜色。果然是自己动手丰衣足食,想煮几个就煮几个。感谢楼主分享哦🌹

    2019-05-23

     1   0

  • 酱香饼

    酱香饼 

    好吃好吃,就是酱稍咸了点,可能和我脑子一抽把调好的花椒孜然油倒进酱里有关系😭。擀的薄薄的,趁热吃又脆又香,我家娃的早餐又添新宠一枚。谢谢分享哦

    2019-05-18

     15   0

  • 蒜蓉粉丝烤花蛤虾(烤箱版)

    蒜蓉粉丝烤花蛤虾(烤箱版) 

    味道美的很,姑娘果断放弃虾转战花蛤。把早餐饼剩下的半个土豆也切片放入,但忘记煮半熟,结果……记录一下:粉丝开水里烫软就行;虾提前腌一下更入味;还可以加点好熟的配菜,土豆藕片什么的过水。越想越像烤鱼的配菜。感谢楼主的无私分享

    2019-05-01

     17   0

  • 生煎包(后附水煎包做法)

    生煎包(后附水煎包做法) 

    闺女说好吃的不得了,考虑到减肥体重什么的,很克制的吃了六七个。包子很迷你,一口一个,请忽略那丑丑的包子褶。谢谢分享哦

    2019-04-03

     11   3

  • 用电饭锅一次发酵做出好吃的面包(无需揉出膜)

    用电饭锅一次发酵做出好吃的面包(无需揉出膜) 

    发的还不错,植物油香气差点,是个简单省事的好方子

    2019-04-01

     29   0

上一页123