千般万般感谢作者,找了几天的姜糖配方,没有糯米粉的应该更耐放,第一次做,就喜欢少水版本,我熬了半小时就好了,看别人加了几百克水的熬了3小时真可怕,记录下,刚好麦芽糖用完了,我用了320克麦芽糖,其他全部替换冰糖,可能麦芽糖不够,熬的时间也久...
05-15
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我又来提交作业了,还是翻倍做,记录一下,盐2克,味精1克,这次做得小一点,容易熟,两盘,还是180度,20分钟,上面一盘拿出来,下面一盘再烤5分钟就好了
04-07
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真的超快手版,翻倍做,带去聚会,朋友们一致好评,就是我下手重了,盐和味精小苏打下多了,哈哈,下次盐1.5克,味精0.5克就好,还会继续做
04-06
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